Item 1 · PÃO PARA CACHORRO QUENTE, Não deve apresentar tamanho irregular e não integridade da massa (esfarelando ao toque dos dedos) e amassamento do produto. O pão não deverá estar amassado, queimado ou com manchas escuras na parte inferior do pão (evidência de formas sujas). Pacote de 500gramas.
R$ 80.916,00Quantidade: 4400 · Unidade: Pacote · Unitário: R$ 18,39 · Em andamento
Item 2 · PÃO PARA CACHORRO QUENTE, Não deve apresentar tamanho irregular e não integridade da massa (esfarelando ao toque dos dedos) e amassamento do produto. O pão não deverá estar amassado, queimado ou com manchas escuras na parte inferior do pão (evidência de formas sujas). Pacote de 500gramas.
R$ 20.229,00Quantidade: 1100 · Unidade: Pacote · Unitário: R$ 18,39 · Em andamento
Item 3 · PÃO TIPO FRANCÊS: Pesando aproximadamente 50 gramas cada. O pão deverá possuir formato e volume característico, superfície sem queimaduras ou sujidades, casca fina, miolo leve e com porosidade uniformemente distribuídas, sem grudar nos dedos quando comprimido, isento de grumos duros, pontos negros, pardos e avermelhados. Quanto ao sabor: não deverá apresentar sabor ácido alcoólico, rançoso, mofado, envelhecido ou acentuado de sal
R$ 102.953,47Quantidade: 4877 · Unidade: Quilo · Unitário: R$ 21,11 · Em andamento
Item 4 · PÃO TIPO FRANCÊS: Pesando aproximadamente 50 gramas cada. O pão deverá possuir formato e volume característico, superfície sem queimaduras ou sujidades, casca fina, miolo leve e com porosidade uniformemente distribuídas, sem grudar nos dedos quando comprimido, isento de grumos duros, pontos negros, pardos e avermelhados. Quanto ao sabor: não deverá apresentar sabor ácido alcoólico, rançoso, mofado, envelhecido ou acentuado de sal
R$ 25.733,09Quantidade: 1219 · Unidade: Quilo · Unitário: R$ 21,11 · Em andamento
Item 5 · SALGADOS ASSADOS, de boa qualidade. Serão rejeitados: salgados queimados, gordurosos e de caracteres organolépticos anormais.
R$ 238.560,00Quantidade: 1704 · Unidade: Cento · Unitário: R$ 140,00 · Em andamento
Item 6 · SALGADOS ASSADOS, de boa qualidade. Serão rejeitados: salgados queimados, gordurosos e de caracteres organolépticos anormais.
R$ 59.640,00Quantidade: 426 · Unidade: Cento · Unitário: R$ 140,00 · Em andamento
Item 7 · SALGADOS FRITOS, coxinha de frango, pastel de carne, risole de creme de milho e quibe. De boa qualidade. Serão rejeitados: salgados queimados, gordurosos e de caracteres organolépticos anormais.
R$ 241.780,00Quantidade: 1727 · Unidade: Cento · Unitário: R$ 140,00 · Em andamento
Item 8 · SALGADOS FRITOS, coxinha de frango, pastel de carne, risole de creme de milho e quibe. De boa qualidade. Serão rejeitados: salgados queimados, gordurosos e de caracteres organolépticos anormais.
R$ 60.480,00Quantidade: 432 · Unidade: Cento · Unitário: R$ 140,00 · Em andamento
Item 9 · BISCOITO DE QUEIJO, Biscoito de polvilho, isento de glúten, formato tipo argola, embalado em sacos plásticos transparente resistentes, pesando 300 gramas. 90 % do produto deve estar com suas características físicas intactas (não quebrados). No seu rótulo deverá conter informação nutricional por porção, sobre glúten, ingredientes, data de fabricação, validade e lote.
R$ 23.931,39Quantidade: 9611 · Unidade: Unidade · Unitário: R$ 2,49 · Em andamento
Item 10 · BOLO CONFEITADO, com variedade na massa e no recheio. O bolo deverá possuir massa macia, recheio e cobertura compatíveis com uso alimentar, acabamento adequado, boa apresentação visual, sabor característico, sem odores estranhos e em condições adequadas de consumo.
R$ 66.618,57Quantidade: 571 · Unidade: Quilo · Unitário: R$ 116,67 · Em andamento