Item 5484 · LOCAÇÃO DE ESPAÇO FÍSICO CLIMATIZADO - Capacidade para aproximadamente 300 pessoas; ambiente adequado à solenidade oficial; mesas e cadeiras suficientes; área para dispositivo de autoridades e homenageados; palco ou estrutura equivalente; área para montagem e serviço de buffet; instalações sanitárias adequadas; acessibilidade; limpeza, higiene, iluminação, climatização e segurança; infraestrutura para cerimônia institucional; disponibilidade para montagem, preparação, realização e desmontagem, nos horários a serem definidos pela Administração.
R$ 34.258,33Quantidade: 1 · Unidade: un · Unitário: R$ 34.258,33 · Em andamento
Item 5485 · SERVIÇO DE BUFFET COMPLETO: RECEPÇÃO/BEBIDAS: água com/sem gás, saborizada (limão/laranja/hortelã), limonada suíça, sucos abacaxi/hortelã, maracujá, uva integral; refrigerantes/zero; ENTRADAS: mussarela, prato, presunto, salame, uvas verdes/roxas, melão, abacaxi, azeitonas, amendoim, castanhas, torradas, pães, patês frango/ervas, geleia pimenta; COQUETEL: bruschetta, cestinha frango, dadinho tapioca/geleia, quiche alho-poró, bolinha queijo, empada frango, espetinho caprese, barquinha salpicão; JANTAR: lagarto/madeira, lombo/laranja, frango/mostarda/mel; penne/quatro queijos, molho tomate/manjericão separado; arroz alho-poró/ervas e à grega, batata gratinada, farofa cebola; folhas, saladas tropical, tomate/cebola roxa/cheiro-verde, batata/ervas; DOCES: mousses maracujá/chocolate, pudim, pavê chocolate, frutas, mini brigadeiro, copinho doce leite; CAFÉ: tradicional/descafeinado, cappuccino, chás, petit fours, biscoitos/chocolates. MATERIAIS (un.): pratos jantar/doce/entrada 350 cada; garfos/facas mesa 400 cada; garfos/colheres doce/café 350 cada; taças água/sucos/refrigerantes 400 cada; taças doces 350; xícaras/pires 350; copos 400; bandejas 30; sousplats 300; jarras 30; baldes gelo 10; guardanapos tecido 350/papel 1.500; toalhas 35, tampões 30; mesas 30 (até 10), cadeiras 330 (reserva), apoios buffet 8, recepção/café 4. EQUIPE: 15 garçons, 4 copeiros, 6 cozinheiros/auxiliares, 1 supervisor, 3 limpeza/apoio (29, ajustáveis). EXECUÇÃO: preparo, transporte, montagem, serviço, reposição, retirada, qualidade, equipe capacitada, garçons uniformizados, utensílios limpos/reserva, limpeza, normas sanitárias/legais, horários definidos pela Adm. Descrição completa conforme TR
R$ 122.625,00Quantidade: 300 · Unidade: un · Unitário: R$ 408,75 · Em andamento