Contratação de serviços especializados para o abate de bovinos destinados ao consumo no restaurante estudantil do IFMT – Campus Cáceres Prof. Olegário Baldo.

Lei 14.133/2021, Art. 75, II · Dispensa de Licitação: para contratação que envolva valores inferiores a R$ 50.000,00 (cinquenta mil reais), no caso de outros serviços e compras

Motivação da contratação: A contratação de serviços especializados para o abate de bovinos é necessária para atender à demanda do restaurante estudantil do IFMT – Campus Cáceres Prof. Olegário Baldo, garantindo a oferta de refeições balanceadas e de qualidade. O campus mantém um rebanho próprio destinado a fins pedagógicos e produtivos, e, com a devida autorização, parte desse rebanho pode ser aproveitada para o consumo interno. Essa medida proporciona economia significativa em relação à compra de carne bovina junto ao nosso contrato, pois o custo estimado para o abate é de R$ 250,00 por cabeça. Além da economicidade, a contratação assegura que o processo de abate seja realizado em conformidade com as normas sanitárias e regulamentações vigentes, garantindo segurança alimentar e rastreabilidade da carne fornecida ao restaurante estudantil. Objetivos da contratação: Atender à necessidade de abastecimento do restaurante estudantil com carne bovina de qualidade; Reduzir custos com aquisição de proteína animal, otimizando os recursos orçamentários do campus; Garantir que o processo de abate ocorra dentro dos padrões legais, sanitários e ambientais; Promover a utilização racional e planejada do rebanho próprio, agregando valor ao patrimônio zootécnico. Em resumo, a contratação dos serviços de abate de animais bovinos não apenas atende às necessidades operacionais do campus, como também: Proporciona economias significativas; Promove a conformidade com regulamentações sanitárias; Melhora a qualidade das refeições oferecidas aos estudantes; Permite um uso mais eficiente dos recursos humanos e financeiros da instituição.