Item 10001 · Buffet Restaurante Central Quente MDF: Revestimento externo em MDF laminada cor madeira. Estrutura de sustentação inferior dotada de longarinas em material resistente a corrosão, calor e umidade. Tanque interno e externo em aço inox, com vedação por solda inox para não enferrujar. Tampo em vidro temperado 8mm dado as variáveis de temperatura e peso. Protetor salivar de vidro não inferior a 5mm. Iluminação LED. Cubas gastronômicas em tamanho proporcional em aço inox com tampa, com revestimento externo de aço inox acima de 340 fosco ou brilhoso. Comprimento necessário para caber 18 cubas, nessa característica pode compor a junção de duas a três (duas de 9 ou 3 de 6), desde que mantenham as demais características e a junção seja esteticamente adequada; Profundidade máxima de 1040(mm); Altura padrão de balcão não inferior a 850mm e não superior 1050mm; Voltagem 220.
R$ 0,00Quantidade: 18 · Unidade: UNIDADE · Em andamento
Item 10002 · Buffet Refrigerado 8 Cubas: com temperatura que varie de 2º a 10º, com vidro salivador, refrigeração por pista fria, tanque em inox não inferior a 304, base em aço com MDF na cor carvalho; Tampo em granito cor escura preto ou verde com bordas arredondadas.; controlador digital de temperatura. Altura padrão de balcão não inferior a 850mm e não superior 1050mm; altura total com o salivador não superior a 1500 mm. Voltagem 220.
R$ 0,00Quantidade: 18 · Unidade: UNIDADE · Em andamento
Item 10003 · Refresqueira Inox: Capacidade a 30 a 36 litros distribuídos em 2 depósitos de 15 litros a 18 litros cada; depósitos em material transparente; Auto serviço; Torneiras desmontáveis para higienização; 220V.
R$ 0,00Quantidade: 18 · Unidade: UNIDADE · Em andamento
Item 10004 · Balcão de embrulho com expositor estruturado em MDF: Revestimento interno e externo em laminado decorativo. Divisão para sacos de papel. Prateleira interna em MDF com revestimento em laminado decorativo. Acabamento em aço inox acima de 340. Bancada em vidro de segurança temperado a partir de 8 mm e expositor em vidro a partir de 6 mm para exposição de mercadorias. Portas em vidro com sistema deslizante de roldanas. Bandejas em aço inox a partir de 430. Pés de alumínio. Medidas de referência - Altura 1,00 X Largura 0,60 X Comprimento 1,40.
R$ 0,00Quantidade: 18 · Unidade: UNIDADE · Em andamento
Item 10005 · Vitrine Refrigerada: com duas placas frias, tamanho de 1,70 a 1,90m; para exposição de bebidas, frios e laticínios, com temperatura interna entre +1o e +7oC, deixando os produtos igualmente refrigerados em ambas as prateleiras por conta de suas 2 placas frias; vidros temperados, iluminação em LED; Refrigeração Estática com placa fria; Voltagem: 220v; Capacidade Líquida: DE 400 A 420 Litros. Certificação Inmetro. Medidas de referência: Altura de 115cm a 120cm; Profundidade de 62cm a 64 cm; Comprimento de 170cm a 190 cm.
R$ 0,00Quantidade: 18 · Unidade: UNIDADE · Em andamento
Item 10006 · Geladeira Mini Câmara: 4 Portas Plus Resfriados; com capacidade entre 700 a 800 Litros, gabinete externo em aço inox e gabinete interno em aço galvanizado com fundo em inox. Sistema de refrigeração que garanta resfriamento uniforme. Controlador digital. As portas com fechamento automático. Prateleiras aramadas com regulagem de altura. Iluminação interna em LED. para visualização dos produtos armazenados. Temperaturas que varie de 0º C à 7º C. Voltagem: 220v. Dimensões compatível com a litragem.
R$ 0,00Quantidade: 54 · Unidade: UNIDADE · Em andamento
Item 10007 · Freezer Vertical de 560 a 570 Litros: Porta Sólida. Refrigeração estática; Termostato eletrônico de temperatura; Prateleiras com regulagem de altura para um melhor aproveitamento interno; Refrigerador: 0 a 7 ºC; Conservador: - 10 a -16 ºC; Voltagem: 220v; Dimensões de referência: Interna: Altura: de 1,45cm a 1,50 cm; Largura: de 55cm a 60 cm 56 cm; Profundidade: de 65 cm a 70 cm; - Dimensões externas: Altura: de 1,95 cm a 200 cm; Largura: de 65 cm a 70 cm; Profundidade: de 80 cm a 85 cm.
R$ 0,00Quantidade: 36 · Unidade: UNIDADE · Em andamento
Item 10008 · Vitrine Quente e Fria: para exposição de refrigerada de bolos, tortas, doces, confeitos, bebidas, rios e laticínios de um lado. Do outro, expõe e mantém aquecidos salgados e outros alimentos quentes. Com dois 2 controles de temperatura através de 2 termostatos, um para o lado aquecido (de +30 a +60°C) e outro para o lado refrigerado (de 0°C a 10°C). Refrigeração estática com serpentina aletada. Aquecimento através de resistência blindada Controle eletrônico de aquecimento com indicador de temperatura. Iluminação em LED. Pés reguláveis. Vidros temperados. Acompanhar de, ao menos, 9 bandejas GN 1/3 em aço inox a partir de 304 para salgados. Tensao 220V. Altura mínima entre 110cm a 120cm. Frente mínima entre 130cm a 150cm. Profundidade entre 60cm a 65cm.
R$ 0,00Quantidade: 18 · Unidade: UNIDADE · Em andamento
Item 10009 · Balcão vasca conjugada para exposição de pães- Em MDF cor madeira. Revestimento interno e externo em laminado decorativo. Duas prateleiras com iluminação individual e espelho. Ter ao menos 6 bandejas em aço inox. Caixote para colocação dos pães. Iluminação interna em LED para melhor visualização dos produtos. Portas na parte frontal e traseira para abastecimento e manipulação dos clientes. Grade de proteção em inox para evitar o contato dos pães com o fundo do balcão. Portas de correr frontal em vidro temperado. Portas de correr fabricadas em perfil de alumínio com pintura epóxi preto ou cinza.
R$ 0,00Quantidade: 36 · Unidade: UNIDADE · Em andamento
Item 10010 · Câmara climática para realizar controle da fermentação de massas utilizando os processos de refrigeração e aquecimento para que as massas fermentam ao mesmo tempo e de maneira uniforme, preservando a qualidade natural do alimento. Interior deve ser fabricado em Inox; Temperatura programável de 5° a 35°C; Capacidade para 10 esteiras no tamanho de 58 x 70 cm; Porta esteira em aço inox 430; Rodízios frontais com trava; Estrutura externa em chapa de aço carbono com pintura epóxi branca ou outra cor clara; Revestimento interno em aço inox 430; Descongelamento: 1 hora; Descongelamento: até 25º C; Crescimento: até 35° C; Voltagem: 220v Altura: de 1 m a 1,10m; Largura: de 0,90m a 1,0 m; Profundidade: de 1,10m a 1,15 m
R$ 0,00Quantidade: 18 · Unidade: UNIDADE · Em andamento