Item 1 · SERVIÇO DE FORNECIMENTO DE SALGADINHOS FRITOS. SALGADOS FRITOS COM QUANTIDADE MÍNIMA DE 100 UNIDADES, COM AS SEGUINTES CARACTERÍSTICAS: COXINHA DE CARNE COM PESO DE NO MÍNIMO 20 GRAMAS CADA; COXINHA DE FRANGO COM PESO DE NO MÍNIMO 20 GRAMAS CADA; KIBE COM PESO DE NO MÍNIMO 20 GRAMAS CADA; BOLINHA DE QUEIJO COM PESO MÍNIMO DE 20 GRAMAS CADA; RISOLES DE CARNE COM PESO MÍNIMO DE 20 GRAMAS CADA; RISOLES DE PRESUNTO E QUEIJO COM PESO MÍNIMO DE 20 GRAMAS CADA.
R$ 113.313,20Quantidade: 1415 · Unidade: Cento · Unitário: R$ 80,08 · Em andamento
Item 2 · SERVIÇO DE FORNECIMENTO DE SALGADOS ASSADOS: EMPADINHA DE FRANGO COM REQUEIJÃO OU CATUPIRY, ESFIHA ABERTA DE CARNE OU FRANGO, MINI QUICHE (QUEIJO, PRESUNTO, ESPINAFRE, ALHO-PORÓ), PASTEL ASSADO DE CARNE, FRANGO OU PALMITO, MINI PÃO DE BATATA COM RECHEIO DE QUEIJO, ENROLADINHO DE PRESUNTO E QUEIJO, MINI CROISSANT RECHEADO (FRANGO, QUEIJO OU PRESUNTO), PÃOZINHO RECHEADO COM CALABRESA OU FRANGO, PÃO DE QUEIJO RECHEADO (REQUEIJÃO OU CHEDDAR).
R$ 90.903,75Quantidade: 875 · Unidade: Cento · Unitário: R$ 103,89 · Em andamento
Item 3 · DE COFFE BREAK SIMPLES. QUANTIDADE POR PESSOA, CONTENDO TODO O MATERIAL PARA SERVIR O EVENTO. CARDÁPIO: ENROLADINHO DE QUEIJO, PÃO DE QUEIJO, BOLO DE MANDIOCA, BOLO DE FUBÁ, BOLO DE MILHO, TORTA DE CARNE, ROSQUINHA, PUDIM, FRUTAS EM GERAL, REFRIGERANTES E SUCOS , CAFÉ E CHÁ
R$ 194.880,00Quantidade: 7000 · Unidade: Unidade · Unitário: R$ 27,84 · Em andamento
Item 4 · SERVIÇO DE FORNECIMENTO DE CAFÉ DA MANHÃ – SIMPLES. FORNECIMENTO DE CAFÉ DA MANHÃ, QUANTIDADE POR PESSOA, ACOMPANHADO DE TODO O MATERIAL PARA SERVIR O CAFÉ DA MANHÃ. CARDÁPIO: PÃO FRANCÊS, PÃO DE QUEIJO, PRESUNTO, MUSSARELA, CAFÉ, CHÁ, LEITE E MANTEIGA.
R$ 77.575,00Quantidade: 5350 · Unidade: Unidade · Unitário: R$ 14,50 · Em andamento
Item 5 · SERVIÇO DE BUFFET I - ENTRADAS E SALADAS SALADA TROPICAL GOURMET: MIX DE FOLHAS NOBRES, ABACAXI EM CUBOS, LASCAS DE MANGA, UVAS, CASTANHAS-DO-BRASIL E MOLHO AGRIDOCE ESPECIAL, VINAGRETE TRADICIONAL: TOMATE, CEBOLA, PIMENTÃO E TEMPEROS FRESCOS, REGADOS COM AZEITE EXTRA VIRGEM E TOQUE DE LIMÃO-SICILIANO ACOMPANHAMENTOS : ARROZ BRANCO SOLTINHO, ARROZ COM UVA-PASSA, CREME DE MILHO CREMOSO COM LEVE TOQUE DE NOZ-MOSCADA, PURÊ DE BATATA AVELUDADO COM MANTEIGA E CREME DE LEITE FRESCO, MANDIOCA COZIDA AO PONTO; PRATOS QUENTES: LAGARTO ASSADO AO MOLHO MADEIRA E/OU FRALDINHA ASSADA AO MOLHO DE ERVAS FINAS E/OU FILÉ DE FRANGO AO MOLHO BRANCO, MACARRONADA AO MOLHO DE BOLONHESA E/OU ALHO E ÓLEO E/OU MOLHO BRANCO COM ERVAS; OMELETE RECHEADA COM ERVAS FRESCAS E QUEIJO CREMOSO; SOBREMESA: MOUSSE DE MARACUJÁ OU MOUSSE DE LIMÃO / PAVÊ OU PUDIM / BRIGADEIRÃO; BEBIDAS: SUCOS DE FRUTAS/ REFRIGERANTE (1ª LINHA) E ÁGUA MINERAL FORNECIMENTO DE PRATOS/ COPOS/ TALHERES SUFICIENTES PARA O BOM FUNCIONAMENTO DO SERVIÇO - POR PESSOA
R$ 150.544,00Quantidade: 1600 · Unidade: Unidade · Unitário: R$ 94,09 · Em andamento
Item 6 · SERVIÇO DE FORNECIMENTO DE COFFEE BREAK COMPLETO :1. SALGADOS FRITOS: COXINHA DE FRANGO COM CATUPIRY, BOLINHA DE QUEIJO RISOLES DE CARNE OU PRESUNTO E QUEIJO; 2. SALGADOS ASSADOS : MINI EMPADA DE FRANGO, ENROLADINHO DE PRESUNTO E QUEIJO, ESFIHA DE CARNE OU FRANGO; 3. TORTAS FRIAS OU QUENTES OPÇÃO FRIA: TORTA DE PÃO DE FORMA COM PATÊS VARIADOS (FRANGO, ATUM E PRESUNTO) OPÇÃO QUENTE: TORTA SALGADA DE FRANGO / CARNE ; 4. BOLO – DOIS SABORES, BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE BOLO DE LARANJA OU FUBÁ COM ERVA-DOCE ;5. TORTA DOCE: TORTA DOCE/ PÃO DOCE; 6. BEBIDAS: CAFÉ, CHÁ, SUCO NATURAL DE FRUTAS DA ESTAÇÃO, ÁGUA MINERAL, LEITE E IOGURTE. FORNECIMENTO DE PRATOS/ COPOS/ TALHERES SUFICIENTES PARA O BOM FUNCIONAMENTO DO SERVIÇO - POR PESSOA
R$ 470.827,50Quantidade: 8250 · Unidade: Unidade · Unitário: R$ 57,07 · Em andamento