Item 1 · FILÉ SETE BOVINO CONGELADO <p>Carne bovina in natura, tipo file sete, apresentação fatiada em file, estado de conservação congelado(a) Características: Filé sete bovino com osso, com no máximo 5% de gordura, em unidades de aproximadamente 2 a 3 cm, com cor, odor e sabor característicos. Livre de sujidades, larvas ou insetos. Deverá ser entregue em saco plástico transparente fechado, no peso solicitado (pacotes de 1 Kg) com rótulo contendo nome e endereço do frigorífico, nome do produto, quantidade, data de embalagem, prazo de validade. Não será aceita carne com excesso de gelo, sangue congelado ou em condições de higiene inadequadas. Os produtos devem obrigatoriamente ser entregues pesados e etiquetados de acordo com o pedido semanal solicitado. Validade mínima 06 meses.</p>
R$ 25.537,50Quantidade: 750 · Unidade: QUILOGRAMA (KG.) · Unitário: R$ 34,05 · Em andamento
Item 2 · LINGUIÇA TOSCANA. <p>Embutido, tipo linguiça toscana, tamanho grossa, tipo preparação fresca, estado de conservação congelada. Pacotes de 700g a 800g. De primeira qualidade. Linguiça em gomos de aproximadamente 90 gramas, congelada, produto preparado com mistura de carne picada, toucinho e condimentos. As linguiças poderão ser de carne suína, bovina ou a mistura entre as duas. O toucinho empregado não poderá ser substituído por gordura bovina. Condimentada sem pimenta, com aspecto característico firme, cor própria não pegajosa, sem manchas pardacentas ou esverdeadas, odor e sabor próprio. Isenta de sujidades, parasitas e larvas. Isentas de aditivos ou substâncias estranhas ao produto que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (física, química, e organoléptica). Acondicionado em embalagem plástica atóxica resistente, com peso de 800g em cada, contendo em seu rótulo: espécie do produto data da embalagem, validade e peso e suas condições deverão estar de acordo com a Normatização da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA);</p> <p>Constando obrigatoriamente registro no serviço de inspeção oficial (SIM, SIP ou SIF). Deverá seguir as especificações de rotulagem de acordo com a Legislação Federal Específica. Só será adquirido o produto se aprovado com índice de água de no mínimo 5% (cinco por cento) do peso da embalagem do produto. Entrega parcelada de acordo com o cronograma. Validade mínima 04 meses.</p>
R$ 5.970,00Quantidade: 300 · Unidade: QUILOGRAMA (KG.) · Unitário: R$ 19,90 · Em andamento
Item 3 · PALETA SUÍNA CONGELADA <p>Carne suína in natura, tipo corte paleta ou pernil, apresentação fatiada, estado de conservação congelado(a). Características: Paleta ou pernil suíno cortado em cubos de aproximadamente 4x4 cm, sem osso, sem pele, com pouca gordura, com cor, odor e sabor característicos. Deverá ser entregue em saco plástico transparente fechado de aproximadamente 1 kg com rótulo contendo nome e endereço do frigorífico, nome do produto, quantidade, data de embalagem, prazo de validade. Não será aceita carne com excesso de gelo, sangue congelado ou em condições de higiene inadequadas. Os produtos devem obrigatoriamente ser entregues pesados e etiquetados de acordo com o pedido semanal solicitado. Validade mínima 04 meses.</p>
R$ 14.560,00Quantidade: 700 · Unidade: QUILOGRAMA (KG.) · Unitário: R$ 20,80 · Em andamento