CONTRATAÇÃO DIRETA DE EMPRESA ESPECIALIZADA NA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE BUFFET, INCLUINDO FORNECIMENTO, PREPARO, ORGANIZAÇÃO, EXECUÇÃO, APOIO OPERACIONAL E LOCAL, PARA REALIZAÇÃO DE JANTAR COMEMORATIVO ALUSIVO AO ANIVERSÁRIO DE 60 (SESSENTA) ANOS DO SERVIÇO AUTÔNOMO DE ÁGUA E ESGOTO (SAAE) DE BANDEIRANTES-PR

Item 1 · JANTAR COMEMORATIVO AOS 60 ANOS SAAE, Contratação de empresa para prestação de serviço de fornecimento de buffet (por pessoa) para realização de jantar Confraternização e Comemoração ao 60 anos do SAAE – Serviço Autônomo de água e esgoto de Bandeirantes PR, a ser realizado no dia 29 de maio de 2026, com capacidade estimada para [250] pessoas, incluindo o fornecimento de alimentos, bebidas, equipe de garçons, materiais (pratos, talheres, copos, etc), decoração básica, e local para o evento, conforme especificações deste termo. ESPECIFICAÇÕES DO SERVIÇO (CARDÁPIO) Tipo de Serviço: Buffet Self-Service (quente e frio). Cardápio Sugerido: • Entradas: Mesa de frios • Presunto • Queijo Gouda • Queijo Parmesão • Queijo Mussarela • Queijo Prato • Queijo Provolone • Salame Italiano • Lombo Canadense • Azeitona Verde • Azeitona Preta • Tomate seco • Kibe Crû • Palmito • Cuz Cuz • Ovo de Codorna • Patês diversos • Torradas Variadas • Mini salgados fritos • Saladas diversas (pelo menos 4 tipos), salpicão servido em aparador. • Pratos Principais: Carne assada (bovina/suína), frango, massas com molho, arroz branco, arroz a grega e maionese. • Bebidas: Refrigerantes (primeira linha), normal e zero. água mineral (com e sem gás) e sucos natural. • Sobremesa: [Bolo com sorvete, pudim, doces caseiros e frutas]. Duração do serviço: Mínimo de 5 horas de buffet liberado. ESTRUTURA E EQUIPE A contratada deverá fornecer LOCAL, toalhas de mesa, cobre mancha, talheres de inox, pratos de porcelana, copos e taças de vidro, sousplat, etc. E demais itens necessários p/ servir o buffet na quantidade suficiente para atender a demanda solicitada. Equipe qualificada: Recepcionistas, seguranças, garçons (proporção de 1 para cada 10 convidados), cozinheiros e auxiliares de limpeza. LOCAL E HORÁRIO O local será definido pela empresa vencedora da licitação e SAAE. A montagem deverá ser finalizada até às 12:00 do dia 29/05/2026. OBRIGAÇÕES DA CONTRATADA Seguir rigorosamente as normas de higiene e ...