Contratação de empresa especializada para fornecimento continuado de marmitex para os Câmpus Regional de Goioerê
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGA · UEM - Universidade Estadual de Maringá
Dados da publicação
Contexto da contratação
Lei 14.133/2021, Art. 28, I · pregão: modalidade de licitação obrigatória para aquisição de bens e serviços comuns
(L1):Serviços de Alimentação, TIPO Fornecimento de Marmitex, para o Câmpus Regional de Goioerê Cada refeição (almoço e jantar) deverá ser composta de - a) - Arroz branco tipo 1, agulhinha, safra velha, servido cozido. b) - Feijão carioca ou preto, tipo 1, safra nova, servido cozido. c) - Carnes Bovina (sem osso, coxão mole, acém, coxão duro ou costela), Frango (coxa, sobrecoxa ou peito), Suíno (linguiça, pernil, bisteca, lombo, paleta ou costela) servidos na forma assado, frito, grelhado ou ao molho. d) - Complemento macarrão, purê (mandioquinha ou batata) ou legumes ao vapor, nhoque, polenta, bolinho de arroz, batata doce, aipim, virado de legumes, purê de batata, cuscus de legumes, seleta de legumes, batata assada ou souté. e) Guarnição 2 tipos de saladas (acelga, alface, escarola, almeirão, couve mineira, couve de Bruxelas, espinafre, tomate, cenoura, beterraba, vagem, chuchu, berinjela, pimentão, couve-flor e outros), (...) DEMAIS ESPECIFICACOES DE ACORDO COM O TR.