Item 10001 · Queijo Muçarela Fatiado, de consistência firme, cor uniforme, sabor e odor próprios do tipo de queijo declarado, isento de mofo, umidade excessiva, rancidez, manchas ou qualquer sinal de deterioração. Fatias uniformes, sem presença de corpos estranhos, sujidades ou fragmentos de embalagem. Produto embalado individualmente ou em bandejas seladas, com identificação legível do fabricante, tipo de queijo, número do lote, peso líquido, data de fabricação e validade. Embalagem íntegra e devidamente rotulada conforme exigências da legislação vigente e com registro no órgão competente.
R$ 1.152,00Quantidade: 24 · Unidade: quilograma · Unitário: R$ 48,00 · Homologado
Fornecedor: EVA NELCI PINTO BRUM · 00964835000161
Item 20001 · Presunto fatiado, de coloração rosada uniforme, com odor, sabor e textura próprios, fatias regulares e consistentes, isento de excesso de umidade, rancidez, mofo, sujidades, fragmentos de osso, cartilagens ou qualquer sinal de deterioração. Produto obtido a partir de carne.
R$ 696,00Quantidade: 24 · Unidade: quilograma · Unitário: R$ 29,00 · Homologado
Fornecedor: EVA NELCI PINTO BRUM · 00964835000161
Item 20002 · Salsicha Tipo Hot Dog, produto cárneo industrializado, com coloração característica, textura firme e uniforme, odor e sabor próprios, isento de sujidades, parasitas, larvas, mofo ou qualquer sinal de deterioração. Elaborado com carnes selecionadas e ingredientes permitidos pela legislação vigente. Embalada em pacotes lacrados e propriados para conservação do alimento, contendo identificação do fabricante, número do lote, data de fabricação, prazo de validade e peso líquido.
R$ 258,00Quantidade: 20 · Unidade: quilograma · Unitário: R$ 12,90 · Homologado
Fornecedor: EVA NELCI PINTO BRUM · 00964835000161
Item 30001 · Carne Bovina – Acém de Agulha, sem osso, contendo pouca gordura aparente, com cor, cheiro, aspecto e sabor próprios, isenta de sujidades, parasitas, larvas, hematomas, coágulos ou qualquer sinal de deterioração. Cortes uniformes, íntegros, provenientes de animal inspecionado e abatido sob controle sanitário. Embalagem apropriada, íntegra e lacrada, contendo identificação do frigorífico, número do lote, data de fabricação, prazo de validade e peso líquido. Produto com registro no órgão competente.
R$ 1.914,00Quantidade: 60 · Unidade: quilograma · Unitário: R$ 31,90 · Homologado
Fornecedor: EVA NELCI PINTO BRUM · 00964835000161
Item 30002 · Carne Bovina – Paleta, com osso, com pouca gordura aparente, cortes íntegros e regulares, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, isenta de sujidades, parasitas, larvas, coágulos, hematomas ou qualquer sinal de deterioração. Proveniente de animal abatido sob inspeção sanitária oficial. Embalagem apropriada, resistente e lacrada, contendo identificação do frigorífico, número do lote, data de fabricação, prazo de validade e peso líquido. Produto com registro no órgão competente.
R$ 1.974,00Quantidade: 60 · Unidade: quilograma · Unitário: R$ 32,90 · Homologado
Fornecedor: EVA NELCI PINTO BRUM · 00964835000161
Item 30003 · Carne Bovina – coxão de fora, com pouca gordura aparente, cortes íntegros e regulares, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, isenta de sujidades, parasitas, larvas, coágulos, hematomas ou qualquer sinal de deterioração. Produto obtido de animal abatido sob inspeção sanitária oficial, devidamente resfriado ou congelado. Embalagem apropriada, resistente e lacrada, contendo identificação do frigorífico, número do lote, peso líquido, data de fabricação e prazo de validade. Produto com registro no órgão competente.
R$ 1.996,00Quantidade: 40 · Unidade: quilograma · Unitário: R$ 49,90 · Homologado
Fornecedor: EVA NELCI PINTO BRUM · 00964835000161
Item 30004 · Carne Bovina – Maminha Sem Osso, com pouca gordura aparente, cortes regulares e íntegros, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, isenta de sujidades, parasitas, larvas, hematomas, coágulos ou qualquer sinal de deterioração. Produto proveniente de animal abatido sob inspeção sanitária oficial, resfriado ou congelado conforme especificações. Embalagem apropriada, íntegra e lacrada, contendo identificação legível do frigorífico, número do lote, peso líquido, data de fabricação e prazo de validade. Produto com registro no órgão competente.
R$ 2.076,00Quantidade: 40 · Unidade: quilograma · Unitário: R$ 51,90 · Homologado
Fornecedor: EVA NELCI PINTO BRUM · 00964835000161
Item 30005 · Charque bovino, de carne de 1ª sem osso, picado, com aspecto, cheiro, cor e sabor próprios, isento de sujidades, parasitas e larvas. acondicionado em embalagem atóxica, íntegra e resistente, com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, validade e com etiqueta de pesagem.
R$ 1.677,60Quantidade: 24 · Unidade: quilograma · Unitário: R$ 69,90 · Homologado
Fornecedor: EVA NELCI PINTO BRUM · 00964835000161
Item 30006 · Bacon Defumado, embalado a vácuo, de boa qualidade, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas), deverá ser acondicionado em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microorganismos. Na embalagem deverá constar nome e marca do produto, nome e endereço do fabricante, data de fabricação e prazo de validade, nº do lote e carimbo do SIF (Serviço de Inspeção Federal) ou SISP (Serviço de Inspeção Estadual).
R$ 688,00Quantidade: 20 · Unidade: quilograma · Unitário: R$ 34,40 · Homologado
Fornecedor: EVA NELCI PINTO BRUM · 00964835000161
Item 30007 · Linguiça tipo calabresa, de primeira qualidade, com aspecto, cheiro, cor e sabor próprios, isenta de sujidades, parasitas e larvas. Acondicionada em embalagem atóxica, íntegra e resistente, com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e validade. Prazo de validade mínima de 30 (trinta) dias a partir da data de entrega.
R$ 498,00Quantidade: 20 · Unidade: quilograma · Unitário: R$ 24,90 · Homologado
Fornecedor: EVA NELCI PINTO BRUM · 00964835000161