Serviço de coquetel completo para a comemoração dos 20 anos da instalação da Justiça Federal – Subseção Judiciária de Toledo/PR, estimado para 120 pessoas.

Lei 14.133/2021, Art. 75, II · Dispensa de Licitação: para contratação que envolva valores inferiores a R$ 50.000,00 (cinquenta mil reais), no caso de outros serviços e compras

O serviço de coquetel deverá ser completo e incluir, no mínimo, os seguintes itens e condições: 5.1. Alimentos: Salgados Finos: Quantidade mínima de 10 unidades por pessoa (Tartelete/ Barquete Creme de gorgonzola e damasco; Mini quiche Alho poro e Lorraine; Mini croissant Tomate seco e rúcula e Salame, queijo e alface; Mini Sanduiche Mini sírio Costela desfiada, cebola caramelizada e rúcula; Mini sanduiche frio Frango, alface e creme de cenoura e Parma, tomatinho e pesto; Mini sanduiche pão bisnaga leite Presunto, queijo, tomatinho e alface; Mini pizza Calabresa e Marguerita). Doces Finos: Quantidade mínima de 3 unidades por pessoa (Mini Banoffe; Minnie cheescake frutas vermelhas e mini brownie). Opções Diet/Sem Glúten/Vegetariana: Prever opções de salgados e doces para atender a convidados com restrições alimentares (ex: saladas de frutas, bolos sem glúten). 5.2. Bebidas: Bebidas Não Alcoólicas: Água mineral (com e sem gás), refrigerantes (coca-cola e guaraná, incluindo diet/zero) e suco natural de laranja. Café (com e sem açúcar). Quantidade suficiente para o evento. 5.3. Material e Equipamentos: Louças e Copos: Material de qualidade (porcelana, vidro ou cristal), em quantidade suficiente para atender todos os convidados, incluindo copos para água/refrigerante/suco e demais utensílios necessários. Rechauds e Bandejas: Em quantidade suficiente para manter a temperatura adequada dos alimentos quentes e para apresentação dos salgados e doces. 5.4. Mão de Obra: Garçons: Em número suficiente para atender adequadamente o público. Devidamente uniformizados, cordiais e experientes. Copeiras: Em número suficiente para auxiliar no preparo e reposição dos alimentos e bebidas, bem como na limpeza e organização. Coordenador de Evento: Um responsável da empresa contratada presente durante todo o evento para supervisionar e garantir a qualidade do serviço. 5.5. Outros Requisitos: Desmontagem: Toda a estrutura e equipamentos da empresa deverão ser retirados do local ao final do evento, em horário a ser previamente combinado.