CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NO FORNECIMENTO DE ALIMENTOS E BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS, BEM COMO NA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE BUFFET COMPLETO, INCLUINDO O FORNECIMENTO DE JOGOS DE JANTAR, JOGOS DE MESAS E CADEIRAS, EQUIPE DE APOIO E TODA A INFRAESTRUTURA NECESSÁRIA, PARA ATENDIMENTO DE ALMOÇO INSTITUCIONAL DESTINADO À ACOMODAÇÃO DE ATÉ 120 (CENTO E VINTE) PESSOAS, EM ATENDIMENTO A SECRETARIA MUNICIPAL DE CULTURA, CONFORME CONDIÇÕES, QUANTIDADES, ESPECIFICAÇÕES E EXIGÊNCIAS ESTABELECIDAS NO TERMO DE REFERÊNCIA

Item 1 · FORNECIMENTO DE ALIMENTOS E BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS PARA ALMOÇO INSTITUCIONAL, JOGOS DE JANTAR (PRATO, CONJUNTO TALHERES, COPOS, TAÇA E GUARDANAPOS) E JOGOS DE CADEIRA E MESA (PARA ACOMODAÇÃO DE 120 PESSOAS). O SERVIÇO DEVERÁ SER DO TIPO “BUFFET”. O CARDÁPIO SUGERIDO: 2 (DOIS) TIPOS DE SALADAS, ARROZ, TIPOS VARIADOS DE CARNE DE PEIXE, INCLUINDO MOQUECA, PEIXE FRITO, PEIXE ASSADO, PIRÃO, PARMEGIANA, UM TIPO DE MASSA E UMA OPÇÃO VEGETARIANA. O CARDÁPIO SUGERIDO PARA AS SOBREMESAS: TRÊS OPÇÕES DE DOCES (TORTAS, PUDINS, PAVÊS, MOUSSES , COMPOTAS E SORVETE). AS BEBIDAS SUGERIDAS: ÁGUA MINERAL (COM E SEM GÁS), 3 (TRÊS) TIPOS DE REFRIGERANTES (NORMAL E LIGHT OU ZERO), 2 (DOIS) TIPOS DE SUCOS DE FRUTAS NATURAIS. AS BEBIDAS DEVERÃO ESTAR ACONDICIONADAS EM JARRAS DE VIDRO E/OU GARRAFAS, SE NECESSÁRIO, TÉRMICAS, E, QUANDO PRECISO, REFRIGERADAS SUFICIENTEMENTE PARA SEU IDEAL CONSUMO, SENDO ENTÃO, SERVIDOS EM SEUS CARACTERÍSTICOS COPOS E/OU TAÇAS DE VIDRO DEVIDAMENTE HIGIENIZADOS. AO FINAL DE CADA EVENTO, NA SAÍDA, DEVERÃO