Refeições, lanches, salgados, doces

Item 1 · Processo SEI nº 23105.037398/2026-12 Contratação de empresa especializada para prestação de serviço de buffet, incluindo fornecimento, preparação e disponibilização de alimentos e bebidas, destinado à realização das atividades comemorativas dos 20 anos do Instituto de Educação, Agricultura e Ambiente – IEAA/UFAM, no município de Humaitá/AM, para atendimento de 80 (oitenta) pessoas. O serviço tem por finalidade proporcionar alimentação adequada aos participantes e convidados do evento, contemplando variedade de alimentos e bebidas, qualidade, adequada apresentação e condições sanitárias compatíveis com a natureza da atividade. O buffet compreenderá o fornecimento de salgados assados e fritos, frios, canapés, mini itens, pães de queijo, bolos, bolo especial, frutas, mingau de banana, bananinha frita, sucos naturais, refrigerantes, chocolate quente, café e leite, além de reserva operacional para eventuais ajustes de cardápio e reposição. As especificações, quantidades e unidades de fornecimento estão detalhadas no documento anexo. Público estimado: 80 (oitenta) pessoas. Local de execução: IEAA/UFAM – Humaitá/AM. Responsável pela demanda e esclarecimentos: Wellington Luiz de Melo Silva – Coordenador Administrativo do IEAA E-mail: [email protected] Telefone: (97) 98443-9283