O objeto da presente licitação é concessão administrativa de uso de espaço físico pertencente ao Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo – IFSP – Câmpus São João da Boa Vista, destinada à instalação, organização, administração e exploração comercial dos serviços de cantina, compreendendo o preparo, fornecimento e comercialização de refeições, lanches, bebidas e demais gêneros alimentícios diretamente aos usuários da cantina, destinados ao atendimento da comunidade acadêmica, servidores, funcionários terceirizados, visitantes e demais usuários autorizados, conforme as condições e exigências estabelecidas neste Edital e seus anexos

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