A necessidade de aquisição dos materiais referentes ao grupo 30.07 - Gêneros de Alimentação (Estocáveis) se evidencia pela imprescindibilidade de manter o abastecimento do Restaurante universitário do Campus Nova Iguaçu da UFRRJ com gêneros necessários para o perfeito funcionamento do Restaurante no desenvolvimento da produção das refeições e no atendimento da demanda de aproximadamente 1.000(mil) refeições diárias, distribuídas entre desjejum, almoço e jantar. A ausência dos materiais poderá ocasionar os seguintes prejuízos: no curto prazo dificultando a produção das refeições e o atendimento da demanda e no longo prazo causando o total desabastecimento do Restaurante prejudicando operacionalização visto que os produtos solicitados são de extrema importância para o funcionamento do Restaurante Universitário do campus nova Iguaçu.

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