Item 1 · QUEIJO MUSSARELA FATIADO: Ingredientes: Leite pateurizado, fermento lácteo, coalho, sal, podendo conter aditivos permitidos pela legislação vigente. Produto de primeira qualidade: Refriado: Em fatias de aproximadamente 20G cada, Divididos em saco plástico leitoso, atóxico, a vácuo ou cryovac, lacrada, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos, com rótulo adesivo em pacotes de 50 fatias, conter data de fabricação e validade impresso na embalagem. Embalagem: Resistente ao transporte e armazenamento contendo peso líquido de aproximadamente 1 KG. Validade: Deverá ter validade mínima de 45 dias (quarenta e cinco) a partir da data de fabricação. Fabricação: O produto não deverá ter data de fabricação anterior a 15 (quinze) dias da data de entrega. Rotulagem: Deverá estar em acordo com o regulamento vigente, com Registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
R$ 11.646,00Quantidade: 200 · Unidade: QUILOGRAMA · Unitário: R$ 58,23 · Homologado
Fornecedor: R.A. DISTRIBUIDORA DE PRODUTOS EIRELI-ME · 25126626000170
Item 2 · PRESUNTO COZIDO E FATIADO. A base de pernil de suínos (carnes cruas e gorduras). Desossado, adicionado de ingredientes e submetido a um processo de cozimento adequado. Os ingredientes obrigatórios são: carne de pernil de suíno, sal, nitrito e ou nitrato de sódio e ou potássio em forma de salmora. Produto de primeira qualidade, Resfriado; Em fatias de aproximadamente 20G cada, divididos em saco plástico leitoso, atóxico, a vácuo ou cryovac, lacrada, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos, com rótulo adesivo em pacotes de 50 fatias, conter data de fabricação e validade impresso na embalagem. Embalagem: Resistente ao transporte e armazenamento, contendo peso líquido de paroximadamente 1 KG. Validade: Deverá ter validade mínima de 45 dias (quarenta e cinco) A partir da data de fabricação. Fabricação: O produto não deverá ter data de fabricação anterior a 15 (quinze) dias da data da entrega. Rotulagem: Deverá estar em acordo com o regulamento vigente, com Registro no Ministério da agricultura, Pecuária e Abastecimento.
R$ 12.376,00Quantidade: 260 · Unidade: QUILOGRAMA · Unitário: R$ 47,60 · Homologado
Fornecedor: R.A. DISTRIBUIDORA DE PRODUTOS EIRELI-ME · 25126626000170
Item 3 · LANCHE PÃO COM QUEIJO - Lanche frio composto por 01 (um) pão frances, com peso aproximado de 50 g, recheado com 30 g de queijo muçarela fatiado. O produto deve apresentar caracteristicas sensoriais adequadas (sabor, aroma e cor), estando isento de sinais de deterioração. O queijo muçarela deve apresentar sabor caracteristico, sem excesso de gordura, e o pão deve estar fresco, macio e não farelento. O lanche devera ser montado no mesmo dia da entrega, acondicionado individualmente em embalagem de polipropileno transparente ou saco de papel, atoxica, propria para contato com alimentos, devidamente fechada, garantindo a higiene e a integridade do produto. Deve conter etiqueta com identificação, incluindo data de fabricação e prazo de validade. A entrega devera ser realizada diretamente nas unidades escolares, nas quantidades previamente estipuladas pela equipe de Alimentação Escolar.
R$ 37.350,00Quantidade: 5000 · Unidade: UNIDADE · Unitário: R$ 7,47 · Homologado
Fornecedor: R.A. DISTRIBUIDORA DE PRODUTOS EIRELI-ME · 25126626000170
Item 4 · MISTO FRIO - Lanche frio composto por 01 (um) pão frances, com peso aproximado de 50 g, recheado com 01 fatia de queijo muçarela e 01 fatia de presunto, com aproximadamente 20 g cada. O produto deve apresentar caracteristicas sensoriais adequadas (sabor, aroma e cor), estando isento de sinais de deterioração. O queijo muçarela e o presunto devem apresentar sabor caracteristico, sem excesso de gordura, e o pão deve estar fresco, macio e não farelento. O lanche devera ser montado no mesmo dia da entrega, acondicionado individualmente em embalagem de polipropileno transparente ou saco de papel, atoxica, propria para contato com alimentos, devidamente fechada, garantindo a higiene e a integridade do produto. Deve conter etiqueta com identificação, incluindo data de fabricação e prazo de validade. A entrega devera ser realizada diretamente nas unidades escolares, nas quantidades previamente estipuladas pela equipe de Alimentação Escolar.
R$ 56.095,00Quantidade: 6500 · Unidade: UNIDADE · Unitário: R$ 8,63 · Homologado
Fornecedor: R.A. DISTRIBUIDORA DE PRODUTOS EIRELI-ME · 25126626000170
Item 5 · KIT LANCHE - contendo: 01 unidade de misto frio (01 pão frances pesando aproximadamente 50 g, acompanhado com uma fatia de queijo muçarela e uma fatia de presunto, contendo aproximadamente 20 g cada fatia) embalado individualmente em filme plastico, 01 unidade de nectar da fruta, sem adição de corantes artificiais e edulcorantes (caixinha de no minimo 200ml) nos sabores uva, maçã ou maracuja, 01 unidade de fruta (maçã ou banana - pesando aproximadamente 120 g, devidamente higienizada e embalada individualmente em filme plastico e 01 unidade de mini bolo de chocolate (minimo 35g). Os itens que fazem parte do kit lanche deverão ser embalados em saco de polipropileno, transparente, proprio para alimentos, atoxico, lacrado e conter etiqueta com identificação, incluindo data de fabricação e prazo de validade.
R$ 105.850,00Quantidade: 5000 · Unidade: UNIDADE · Unitário: R$ 21,17 · Homologado
Fornecedor: R.A. DISTRIBUIDORA DE PRODUTOS EIRELI-ME · 25126626000170
Item 6 · PÃO FRANCES - Produto fresco, elaborado com farinha de trigo especial, agua, sal e fermento biologico, com peso medio de 50 g por unidade. Deve apresentar casca de cor dourada e textura crocante, com miolo macio, sendo isento de impurezas e corpos estranhos. Deve ser acondicionado de forma a garantir a integridade do produto ate o consumo, em embalagem adequada que preserve suas caracteristicas organolepticas e condições higienico-sanitarias. O produto devera ser produzido no mesmo dia do fornecimento. A entrega devera ser realizada diretamente nas unidades escolares, nas quantidades previamente estipuladas pela equipe de Alimentação Escolar.
R$ 42.300,00Quantidade: 1800 · Unidade: QUILOGRAMA · Unitário: R$ 23,50 · Homologado
Fornecedor: R.A. DISTRIBUIDORA DE PRODUTOS EIRELI-ME · 25126626000170
Item 7 · PÃO DE LEITE - Produto fresco, elaborado com farinha de trigo especial, fermento biologico, leite, agua, açucar e sal, com peso medio de 50 g por unidade. Deve apresentar formato caracteristico, casca fina, miolo macio e ser isento de impurezas e corpos estranhos. Deve ser acondicionado de forma a garantir a integridade do produto ate o consumo, em embalagem adequada que preserve suas caracteristicas organolepticas e condições higienico-sanitarias. O produto devera ser produzido no mesmo dia do fornecimento. A entrega devera ser realizada diretamente nas unidades escolares, nas quantidades previamente estipuladas pela equipe de Alimentação Escolar.
R$ 42.928,00Quantidade: 1600 · Unidade: QUILOGRAMA · Unitário: R$ 26,83 · Homologado
Fornecedor: R.A. DISTRIBUIDORA DE PRODUTOS EIRELI-ME · 25126626000170
Item 8 · MANTEIGA SEM SAL - unico ingrediente: creme de leite pasteurizado, devendo apresentar aspecto, cor, odor e sabor caracteristico do produto, sem presença de ranço ou outras alterações. Produto de origem animal, devendo ser registrado e inspecionado pelo Ministerio da Agricultura e Pecuaria (MAPA), com selo de inspeção sanitaria (SIF, SIE ou SIM), conforme legislação vigente. Acondicionado em embalagem integra, atoxica, resistente e devidamente lacrada, contendo identificação do fabricante, numero de registro no orgão competente, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações nutricionais, em conformidade com as normas da Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA) e demais orgãos reguladores. Pote contendo 200 g. Validade minima de 3 (tres) meses a partir da data de entrega. O produto deve ser transportado e armazenado sob refrigeração, conforme recomendações do fabricante e legislação sanitaria vigente.
Quantidade: 500 · Unidade: POTE · Em andamento
Item 9 · PÃO DE QUEIJO CONGELADO. Ingredientes: Polvilho, água, ovos, óleo e/ou outra gordura, queijo (mussarela e/ou parmesão), leite em pó e sal, podendo conter outros ingredientes que o caracterize, desde que permitidos pela legislação. Deve ser isento de corantes de qualquer natureza, aromas artificiais. Será tolerado o uso de aditivos desde que: seja indispensável à adequada tecnologia de fabricação; tenha sido previamente registrado no órgão competente do Ministério da Saúde; seja empregado na quantidade estritamente necessária à obtenção do efeito desejado, respeitado o limite máximo que vier a ser fixado. Os pães devem ser modelados e uniformes com peso de 25g, sendo tolerada a variação de 10% para mais ou para menos. O tempo máximo para descongelamento e descanso dos pães de queijo não deve ser maior que 1 hora. Peso da embalagem: entre 1 a 4 Kg
R$ 18.198,00Quantidade: 600 · Unidade: QUILOGRAMA · Unitário: R$ 30,33 · Homologado
Fornecedor: R.A. DISTRIBUIDORA DE PRODUTOS EIRELI-ME · 25126626000170
Item 10 · PÃO DE QUEIJO ASSADO. Ingredientes: Polvilho, agua, ovos, oleo e/ou outra gordura, queijo (mussarela e/ou parmesão), leite em po e sal, podendo conter outros ingredientes que o caracterize, desde que permitidos pela legislação. Deve ser isento de corantes de qualquer natureza, aromas artificiais. Devera apresentar formato caracteristico, casca fina, miolo leve, isento de grumos duros. Pesando aproximadamente entre 35g a 50g cada, não serão aceitos pães pre preparados (congelados), e/ ou apresentando sujidades, sabor e aroma de gordura (rancificados), mal cozidos ou queimado. Produto deve ser feito no dia da entrega acondicionado em caixa descartavel. Deve conter na embalagem etiqueta com peso, data de fabricação e validade.
R$ 40.500,00Quantidade: 900 · Unidade: QUILOGRAMA · Unitário: R$ 45,00 · Homologado
Fornecedor: R.A. DISTRIBUIDORA DE PRODUTOS EIRELI-ME · 25126626000170