Item 1 · LAGARTO : CARNE, TIPO: BOVINA CORTE: LAGARTO, PEÇA ASPECTO: IN NATURA CONSERVAÇÃO: RESFRIADA APRESENTAÇÃO: CONSISTÊNCIA FIRME E COMPACTA, COR VERMELHO BRILHANTE, CHEIRO E SABOR CARACTERÍSTICOS, COM NO MÁXIMO 10% DE SEBO E GORDURA
R$ 7.081,20Quantidade: 120 · Unidade: Quilograma · Unitário: R$ 59,01 · Em andamento
Item 2 · MIOLO DE ACÉM - CARNE, TIPO: BOVINA CORTE: MIOLO DE ACÉM EM CUBOS ASPECTO: IN NATURA CONSERVAÇÃO: RESFRIADA APRESENTAÇÃO: CONSISTÊNCIA FIRME E COMPACTA, COR VERMELHO BRILHANTE, CHEIRO E SABOR CARACTERÍSTICOS, COM NO MÁXIMO 10% DE SEBO E GORDURA
R$ 6.546,00Quantidade: 120 · Unidade: Quilograma · Unitário: R$ 54,55 · Em andamento
Item 3 · MIOLO DE ACÉM MOÍDA - CARNE, TIPO: BOVINA CORTE: MIOLO DE ACÉM MOÍDA ASPECTO: IN NATURA CONSERVAÇÃO: RESFRIADA APRESENTAÇÃO: CONSISTÊNCIA FIRME E COMPACTA, COR VERMELHO BRILHANTE, CHEIRO E SABOR CARACTERÍSTICOS, COM NO MÁXIMO 10% DE SEBO E GORDURA
R$ 6.187,20Quantidade: 120 · Unidade: Quilograma · Unitário: R$ 51,56 · Em andamento
Item 4 · CONTRA FILÉ - CARNE, TIPO: BOVINA CORTE: CONTRA FILE BIFE ASPECTO: IN NATURA CONSERVAÇÃO: RESFRIADA APRESENTAÇÃO: CONSISTÊNCIA FIRME E COMPACTA, COR VERMELHO BRILHANTE, CHEIRO E SABOR CARACTERÍSTICOS, COM NO MÁXIMO 10% DE SEBO E GORDURA
R$ 5.715,84Quantidade: 96 · Unidade: Quilograma · Unitário: R$ 59,54 · Em andamento
Item 5 · PEITO FRANGO - FRANGO, TIPO: PEITO DESOSSADO CONSERVAÇÃO: RESFRIADO
R$ 8.387,28Quantidade: 264 · Unidade: Quilograma · Unitário: R$ 31,77 · Em andamento
Item 6 · COXA E SOBRECOXA FRANGO - TIPO: COXA E SOBRECOXA CONSERVAÇÃO: RESFRIADO
R$ 6.476,40Quantidade: 280 · Unidade: Quilograma · Unitário: R$ 23,13 · Em andamento
Item 7 · SALSICHA HOT DOG (COTA RESERVADA)- SALSICHA A BASE DE CARNE DE FRANGO, SEM PIMENTAS, PÁPRICA DOCE E CONDIMENTOS EMBALADAS À VÁCUO COM SELO SIF. CONSERVAÇÃO: RESFRIADO
R$ 2.466,00Quantidade: 120 · Unidade: Quilograma · Unitário: R$ 20,55 · Em andamento
Item 8 · LINGUIÇA TOSCANA- PRODUTO CÁRNEO INDUSTRIALIZADO, DO TIPO LINGUIÇA TOSCANA, ELABORADO A PARTIR DE CARNE SUÍNA SELECIONADA, TEMPERADA COM CONDIMENTOS NATURAIS E/OU ARTIFICIAIS, EMBUTIDA EM ENVOLTÓRIO NATURAL OU ARTIFICIAL, RESFRIADA OU CONGELADA. O PRODUTO DEVE APRESENTAR COLORAÇÃO CARACTERÍSTICA, ODOR E ASPECTO PRÓPRIOS, ISENTO DE MATERIAIS ESTRANHOS, SUJIDADES OU SINAIS DE DETERIORAÇÃO. DEVE ATENDER ÀS NORMAS SANITÁRIAS VIGENTES DA AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA (ANVISA) E DO MINISTÉR
R$ 12.278,40Quantidade: 320 · Unidade: Quilograma · Unitário: R$ 38,37 · Em andamento
Item 9 · LINGUIÇA CALABRESA (COTA RESERVADA)- DESCRIÇÃO: LINGUIÇA DEFUMADA CALABRESA, PREPARADA COM CARNE NÃO MISTA, TOUCINHO E CONDIMENTOS, COM ASPECTO NORMAL, FIRME, SEM UMIDADE, NÃO PEGAJOSA, ISENTA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, MANTIDA EM TEMPERATURA E REFRIGERAÇÃO ADEQUADA, ACONDICIONADA EM SACO DE POLIETILENO, C/VALIDADE MÍNIMA DE 6 MESES A CONTAR DA ENTREGA.
R$ 5.616,00Quantidade: 160 · Unidade: Quilograma · Unitário: R$ 35,10 · Em andamento
Item 10 · NUGGETS (COTA RESERVADA) - FRANGO PROCESSADO CONGELADO E EMPANADO - PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 06 MESES, MATÉRIA PRIMA: CARNE DE FRANGO. EMBALAGEM: 2,5 KG
R$ 5.616,00Quantidade: 160 · Unidade: Quilograma · Unitário: R$ 35,10 · Em andamento