A presente licitação tem por objeto a contratação de empresa para prestação de serviços de buffet, compreendendo o fornecimento dos gêneros alimentícios e bebidas, preparo e cocção dos alimentos no próprio local do evento, disponibilização de utensílios, montagem da mesa posta e do buffet, equipe de garçons para servir o jantar e as bebidas e demais serviços necessários à realização do jantar comemorativo em homenagem ao Dia do Servidor Público, destinado a até 750 participantes, a ser realizado no Parque São Francisco, no Município de Capitão Leônidas Marques – PR, no dia 29 de outubro de 2026, com início do jantar às 20h30, em atendimento à Solicitação de Compra nº 321/2026 e conforme especificações, quantitativos estimados e condições estabelecidas no Termo de Referência/Anexo I.

Item 1 · Serviço Diversos de Gastronomia e produção de alimentos BUFFET A SER SERVIDO PARA ATÉ 750 SERVIDORES. Fazem parte do cardápio: • CARNE BOVINA. • CARNE SUÍNA. • CARNE DE FRANGO. • MAIONESE. • FAROFA. • ARROZ. • MANDIOCA. • SALPICÃO. • PÃO. • CUCA. • SALADAS. • REFRIGERANTE. • ÁGUA COM E SEM GÁS. • SUCO. OBS.: Todas as despesas com materiais para os preparos dos alimentos como, panelas, talhares, bacias, e utensílios para o servir bandejas, jarras, réchaud, etc, serão por conta da contratada. Bem como a preparação da mesa posta para servir os convidados, ficará por conta da contratada, sendo: • COPO: Copos de vidro, estilo taça. • TALHER: Talheres de inox, garfo, facas, para utilização no jantar; • PRATOS: de louça; • SOUSPLAT; • GUARDANAPO: Guardanapo em tecido 40x40, Oxford. • no mínimo, 8 garçons, para atender a todos confortavelmente. OBS:INÍCIO DO JANTAR AS 20:30HS.