O objeto deste Termo de Referência é a aquisição de gêneros alimentícios e materiais complementares destinados ao consumo e preparo de refeições no rancho do Instituto de Estudos do Mar Almirante Paulo Moreira (IEAPM). A contratação inclui a compra de produtos alimentícios diversos, como bolos tipo panetone, batata palha, leite condensado, doces em calda, carnes suína e de ave, purê de batata em pó, frutas desidratadas e condimentos (chimichurri, páprica, louro e açafrão). Abrange também materiais de apoio ao preparo e distribuição dos alimentos, como palitos de madeira e embalagens de alumínio tipo “quentinha”. Os produtos deverão atender integralmente às especificações técnicas estabelecidas, quanto a qualidade, apresentação, peso, validade, embalagem e padrões sanitários aplicáveis. A entrega deverá ocorrer conforme as quantidades discriminadas na tabela do Termo de Referência, assegurando o abastecimento necessário para as atividades alimentares da Unidade.

COMANDO DA MARINHA · INST.DE ESTUDOS NO MAR ALTE.PAULO MOREIRA