Gastronomia e preparação de alimentos

Item 1 · Prestação de serviço de Confeiteiro(a) Independente, para entrega de salgados, bolos e bebidas, para apoio à realização do Evento de Apresentação do Planejamento Espacial Marinho (PEM/NE), a ser realizado no Superintendência do IBAMA, em Natal/RN, no dia 28 de setembro de 2026, contemplando a produção, acondicionamento, transporte e fornecimento de 6 (seis) bolos variados para atendimento de até 60 participantes durante o evento. O fornecimento deverá ocorrer no dia 28/09/2026, às 14 horas, no endereço: Av. Alm. Alexandrino de Alencar, 1399 - Tirol, Natal - RN, 59015-350. Os itens devem ser entregues preferencialmente conforme variedade abaixo: a) Bolos: 2 bolos de chocolate, 1 bolo de cenoura com cobertura de chocolate, 1 bolo de laranja, 1 bolo de limão, 1 bolo da moça. b) Salgados: coxinha de frango (100), kibe (70), empada (50), mini pastel de carne (50), mini pastel de queijo (50), risoles de carne (70), bolinha de queijo (90). c) Bebidas: 5 garrafas de refrigerante de 2 litros e 5 caixas de suco de 1 litro. Sabores: refrigerante sabor cola tradicional, cola zero, guaraná tradicional e guaraná zero, tendo como referência as marcas Coca-cola, Pepsi-cola e Antártica (Ambev). Para os sucos: laranja e uva, 100% fruta (integral). Os produtos deverão ser fornecidos prontos para consumo, devidamente acondicionados, em condições adequadas de higiene, conservação, apresentação e qualidade, observados os prazos de validade e as normas sanitárias aplicáveis. A proposta deverá ser apresentada por valor global para execução integral do objeto e contemplar todos os custos necessários ao fornecimento, incluindo ingredientes, insumos, produção, acondicionamento, embalagens, transporte, entrega, tributos e demais despesas inerentes à execução, não sendo admitido pagamento adicional.