Item 1 · BACON: Industrializado, de 1ª qualidade. O produto deve apresentar as características normais de conservação, estando isento de sujidades de qualquer natureza, parasitas e bolores. Acondicionado em embalagens plásticas, resfriado, peça, manta magra, que devem apresentar rotulo com as devidas especificações do produto. Prazo de validade mínimo de 6 meses a partir da data da entrega. EXCLUSIVO ME OU EPP.
R$ 0,00Quantidade: 50 · Unidade: KG · Em andamento
Item 2 · CARNE BOVINA MIOLO DE ACÉM: Carne bovina fresca, limpa, resfriada, provenientes de machos sadios, apresentando certificado de inspeção e certificado de origem. A carne deverá ser entregue em peças inteiras, limpas, livre de ossos e cartilagens, sem gorduras aparentes. Deve apresentar cor vermelho vivo, ser livre de manchas pardacentas ou esverdeadas e com odor característico. As peças devem ser embaladas individualmente com o peso aproximadamente de 1 Kg, em embalagem plástica, transparente, atóxica, a vácuo, apresentando fabricante, endereço, nome do produto, data de abatimento, data de validade, peso líquido, registro no Ministério da Agricultura (SIF/IMA). No momento da entrega a carne deverá ter em média 4°C. O transporte deverá ser realizado em veículo com carroceria fechada, isotérmica, com certificado de vistoria concedida pela autoridade sanitária.
R$ 0,00Quantidade: 10275 · Unidade: KG · Em andamento
Item 3 · CARNE BOVINA MIOLO DE ACÉM: Carne bovina fresca, limpa, resfriada, provenientes de machos sadios, apresentando certificado de inspeção e certificado de origem. A carne deverá ser entregue em peças inteiras, limpas, livre de ossos e cartilagens, sem gorduras aparentes. Deve apresentar cor vermelho vivo, ser livre de manchas pardacentas ou esverdeadas e com odor característico. As peças devem ser embaladas individualmente com o peso aproximadamente de 1 Kg, em embalagem plástica, transparente, atóxica, a vácuo, apresentando fabricante, endereço, nome do produto, data de abatimento, data de validade, peso líquido, registro no Ministério da Agricultura (SIF/IMA). No momento da entrega a carne deverá ter em média 4°C. O transporte deverá ser realizado em veículo com carroceria fechada, isotérmica, com certificado de vistoria concedida pela autoridade sanitária. EXCLUSIVO ME OU EPP.
R$ 0,00Quantidade: 3425 · Unidade: KG · Em andamento
Item 4 · CARNE BOVINA MÚSCULO: Carne bovina fresca, limpa, resfriada, provenientes de machos sadios, apresentando certificado de inspeção e certificado de origem. A carne deverá ser entregue em peças inteiras, limpas, livre de ossos, sem gorduras aparentes. Deve apresentar cor vermelho vivo, ser livre de manchas pardacentas ou esverdeadas e com odor característico. As peças devem ser embaladas individualmente com o peso aproximadamente de 2 Kg, em embalagem plástica, transparente, atóxica, a vácuo, apresentando fabricante, endereço, nome do produto, data de abatimento, data de validade, peso líquido, registro no Ministério da Agricultura (SIF/IMA). No momento da entrega a carne deverá ter em média 4°C. O transporte deverá ser realizado em veículo com carroceria fechada, isotérmica, com certificado de vistoria concedida pela autoridade sanitária.
R$ 0,00Quantidade: 9000 · Unidade: KG · Em andamento
Item 5 · CARNE BOVINA MÚSCULO: Carne bovina fresca, limpa, resfriada, provenientes de machos sadios, apresentando certificado de inspeção e certificado de origem. A carne deverá ser entregue em peças inteiras, limpas, livre de ossos, sem gorduras aparentes. Deve apresentar cor vermelho vivo, ser livre de manchas pardacentas ou esverdeadas e com odor característico. As peças devem ser embaladas individualmente com o peso aproximadamente de 2 Kg, em embalagem plástica, transparente, atóxica, a vácuo, apresentando fabricante, endereço, nome do produto, data de abatimento, data de validade, peso líquido, registro no Ministério da Agricultura (SIF/IMA). No momento da entrega a carne deverá ter em média 4°C. O transporte deverá ser realizado em veículo com carroceria fechada, isotérmica, com certificado de vistoria concedida pela autoridade sanitária. EXCLUSIVO ME OU EPP.
R$ 0,00Quantidade: 3000 · Unidade: KG · Em andamento
Item 6 · CARNE SUÍNA: Carne suína fresca, resfriada em cortes com o mínimo de dois quilos, PERNIL TRASEIRO, sem pele e gorduras aparentes. A carne será livre de ossos e cartilagens, sem gorduras aparentes. Deve apresentar cor vermelho vivo ser livre de manchas pardacentas ou esverdeadas e com odor característico. A embalagem deve ser plástica, transparente, atóxica, a vácuo, apresentando data de abatimento, data de validade, peso líquido de cada embalagem, nome e turno da escola a qual se destina. No momento da entrega a carne deverá ter em média 4°C. O transporte deverá ser realizado em veículo com carroceria fechada, isotérmica, com certificado de vistoria concedida pela autoridade sanitária.
R$ 0,00Quantidade: 38100 · Unidade: KG · Em andamento
Item 7 · CARNE SUÍNA: Carne suína fresca, resfriada em cortes com o mínimo de dois quilos, PERNIL TRASEIRO, sem pele e gorduras aparentes. A carne será livre de ossos e cartilagens, sem gorduras aparentes. Deve apresentar cor vermelho vivo ser livre de manchas pardacentas ou esverdeadas e com odor característico. A embalagem deve ser plástica, transparente, atóxica, a vácuo, apresentando data de abatimento, data de validade, peso líquido de cada embalagem, nome e turno da escola á qual se destina. No momento da entrega a carne deverá ter em média 4°C. O transporte deverá ser realizado em veículo com carroceria fechada, isotérmica, com certificado de vistoria concedida pela autoridade sanitária. EXCLUSIVO ME OU EPP.
R$ 0,00Quantidade: 12700 · Unidade: KG · Em andamento
Item 8 · COXA DE FRANGO: congelada, de primeira qualidade, contendo pele e osso, sem tempero, com aspecto, cor, odor e sabor característicos do produto, livre de sujidades e sinais de deterioração. Embalada em saco plástico transparente, atóxico e resistente, em embalagens de 2 kg, contendo identificação do produto, peso, prazo de validade, lote e registro no órgão competente, conforme normas da vigilância sanitária.
R$ 0,00Quantidade: 1000 · Unidade: KG · Em andamento
Item 9 · FILEZINHO DE PEITO DE FRANGO (SASSAMI): Filezinho de peito de frango congelado, sem osso e sem pele, sem adição de sal e temperos, manipulada em condições higiênicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo ser congelada e transportada a temperatura de 18ºC (dezoito graus centígrados negativos) ou inferior. Prazo de validade mínimo de 6 meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação mínima de 30 dias. Características gerais: o produto não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Observar as especificações da Norma Técnica de Alimentos 3 NTA 3 do Decreto Estadual n.º 12.436 de 20/10/78, que aprovou normas técnicas especiais de alimentos e bebidas. Características organolépticas: Aspecto próprio de cada espécie, não amolecido e nem pegajoso cor própria de cada espécie, sem manchas esverdeadas cheiro próprio sabor próprio. Embalagem e peso
R$ 0,00Quantidade: 37987 · Unidade: KG · Em andamento
Item 10 · FILEZINHO DE PEITO DE FRANGO (SASSAMI): Filezinho de peito de frango congelado, sem osso e sem pele, sem adição de sal e temperos, manipulada em condições higiênicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo ser congelada e transportada a temperatura de 18ºC (dezoito graus centígrados negativos) ou inferior. Prazo de validade mínimo de 6 meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação mínima de 30 dias. Características gerais: o produto não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Observar as especificações da Norma Técnica de Alimentos 3 NTA 3 do Decreto Estadual n.º 12.436 de 20/10/78, que aprovou normas técnicas especiais de alimentos e bebida.s. Características organolépticas: Aspecto próprio de cada espécie, não amolecido e nem pegajoso cor própria de cada espécie, sem manchas esverdeadas cheiro próprio sabor próprio. Embalagem e peso
R$ 0,00Quantidade: 12663 · Unidade: KG · Em andamento