Item 1 · MESA DE FRIOS E ANTEPASTOSPeito de peru, lombo, azeitona gordal sem caroco, salame italiano, queijo minas, frutas frescas, geleias, paes, oleaginosas, molhos, linguica mineira, torresmo, mandioca, batata frita
R$ 153.092,50Quantidade: 2750 · Unidade: SERVICO · Unitário: R$ 55,67 · Em andamento
Item 2 · ESTACAO DE MASSAS TIPO PENNE E FETTUCCINECom tres tipos de molho: bolonhesa, pesto, molho branco e alho e oleo
R$ 14.665,00Quantidade: 500 · Unidade: SERVICO · Unitário: R$ 29,33 · Em andamento
Item 3 · BIFE DE CHORIZO A PARRILLA E FILEBife de chorizo a parrilla; File ao molho gorgonzola; costela defumada ao molho babecue; lombo recheado; fricasse de frango; estrogonofe, risoto de camarao, file de tilapia, bacalhoada, Salmao com molhos de laranja/ maracuja. (Sendo tres opcoes de carne por evento)
R$ 252.092,50Quantidade: 2750 · Unidade: SERVICO · Unitário: R$ 91,67 · Em andamento
Item 4 · Comida Japonesa Sushi de salmaoComida Japonesa Sushi de salmao, Sashimi, Harumaki, Niguiri, hot roll, hot Filadelfia, Uramaki, mini Temaki, Hossomaki, Tempura, molhos: Wasabi, Sunomo, Gari, Shoyu e Tare. Disponibilizar Hashi (palitinhos)
R$ 252.092,50Quantidade: 2750 · Unidade: Unidade · Unitário: R$ 91,67 · Em andamento
Item 5 · ARROZ BRANCOARROZ BRANCO
R$ 13.915,00Quantidade: 2750 · Unidade: SERVICO · Unitário: R$ 5,06 · Em andamento
Item 6 · SALADA TROPICALSalada Tropical: Abacaxi, morango, uva, manga, uva-passa, tomates-cereja, palmito pupunha, alface, ovo de codorna, azeitona preta sem caroco, crotons, mucarela em cubos e agriao), molhos como complementos. As frutas devem estar separadas da salada.
R$ 43.092,50Quantidade: 2750 · Unidade: SERVICO · Unitário: R$ 15,67 · Em andamento
Item 7 · SALGADOSSalgados: quibe, coxinha de frango, quiche de bacon com geleia de damasco, empanadinho de camarao, iscas de file de tilapia sem espetinho, barquetes com creme de frango e fios de ovos, empada de frango, risole de milho, pastel de angu com recheios carne, frango e queijo ou requeijao
R$ 127.105,00Quantidade: 2750 · Unidade: SERVICO · Unitário: R$ 46,22 · Em andamento
Item 8 · CALDOSCALDOS: mandioca, feijao, caldo verde, canjiquinha com costelinha, bacon, linguica calabresa, cheiro verde (como complemento).
R$ 11.800,00Quantidade: 500 · Unidade: SERVICO · Unitário: R$ 23,60 · Em andamento
Item 9 · DOCESDOCES - AMOR EM PEDACOS, BRIGADEIRO, CAMAFEU DE NOZES, BRIGADEIRO DE LIMAO SICILIANO, MINI PUDIM, CESTINHA DE CHOCOLATE COM CREME DEAVELA E CEREJA) PARA 150 PESSOAS. (ENTREGA DE 1 UNIDADE POR EVENTO)
R$ 70.455,00Quantidade: 2750 · Unidade: SERVICO · Unitário: R$ 25,62 · Em andamento
Item 10 · REFRIGERANTE DE BOA ACEITACAO NO MERCADOREFRIGERANTE DE BOA ACEITACAO NO MERCADO - 10% DEVERA SER DIET/ZERO ACUCAR
R$ 5.134,80Quantidade: 440 · Unidade: SERVICO · Unitário: R$ 11,67 · Em andamento