Gastronomia e preparação de alimentos

Item 1 · Contratação de empresa para fornecimento de salgados assados e bolos caseiros para coffee break e eventos institucionais, com entregas fracionadas por turno (manhã e tarde). 1. EMPADA DE FRANGO (COQUETEL): Empada assada de tamanho coquetel (cerca de 25g a 30g por unidade), com massa crocante e recheio de frango desfiado temperado. Quantidade: 2 centos (200 unidades). 2. ESFIHA ASSADA (COQUETEL): Esfiha assada de tamanho coquetel (cerca de 25g a 30g por unidade), com massa macia e recheio tradicional de carne bovina moída temperada ou frango. Quantidade: 1 cento (100 unidades). 3. PASTEL ASSADO VARIADO (COQUETEL): Pastel assado de forno, tamanho coquetel (cerca de 25g a 30g por unidade), com massa dourada e variedade de recheios (como frango, carne, queijo ou palmito). Quantidade: 3 centos (300 unidades). 4. CALZONE ASSADO (COQUETEL): Calzone assado tamanho coquetel (cerca de 30g por unidade), sendo fornecido no lote com metade no sabor frango e metade no sabor pizza (queijo, tomate e orégano). Quantidade: 2 centos (200 unidades). 5. MINI PIZZA: Mini pizza assada redonda (cerca de 30g por unidade), coberta com queijo mussarela, molho de tomate e orégano. Quantidade: 1 cento (100 unidades). 6. BOLO CASEIRO: Bolo caseiro simples de formato tradicional com furo central, assado no dia, com peso mínimo de 900g por unidade, em sabores variados (cenoura, fubá, chocolate, laranja ou baunilha). Quantidade: 5 unidades.