Refeições, lanches, salgados, doces

Item 1 · Contratação de empresa ou prestador de serviços especializado para o fornecimento de almoço completo para aproximadamente 130 pessoas, destinado ao Evento do Dia do Professor, destinado aos Professores da Rede Municipal de Ensino. Cardápio : Carne assada de gado; Arroz; Maionese; Farofa; Saladas; Frutas Sobremesas variadas. O cardápio definitivo será confirmado previamente com a responsável pelo serviço, conforme alinhamento realizado entre as partes. A contratação contempla o preparo, o fornecimento e a disponibilização de almoço completo. incluindo os alimentos, ingredientes e os utensílios de cozinha: pratos, panelas, travessas, talheres, guardanapos e demais itens necessários a preparação do almoço, incluindo churrasqueira, quando necessária, Condições de execução: O serviço deverá ser executado no local do evento, com organização, higiene, segurança alimentar e qualidade no preparo e na apresentação dos alimentos, garantindo quantidade suficiente para atender a demanda solicitada, O prestador será responsável por providenciar os alimentos, os equipamentos e os utensílios necessários, bem como pela adequada organização do serviço de alimentação no local e pela limpeza e organização da área utilizada após a execução, conforme estabelecido na contratação. Almoço será dia 20 de outubro, terça feira, a partir das 11:00h. VEDADA A SUBCONTRATAÇÃO