Item 2307472 · BRÓCOLIS (PEÇA) - (PEÇA DE NO MÍNIMO DE 600 GRAMAS), DE 1ª QUALIDADE, CABEÇA INTEIRA, TAMANHO MÉDIO E UNIFORME, EM PERFEITO ESTADO DE DESENVOLVIMENTO E AROMA, COR E SABOR PRÓPRIO DA VARIEDADE E ESPÉCIE, FOLHAS FIRMES E BEM DESENVOLVIDAS, GRAU DE EVOLUÇÃO E TAMANHO TAL QUE LHE PERMITA SUPORTAR A MANIPULAÇÃO. DEVERÁ ESTAR EM PERFEITO ESTADO PARA O CONSUMO, COM AUSÊNCIA DE FERIMENTOS E/OU DEFEITOS, PODRIDÃO, AMASSADOS, RACHADURAS, INJÚRIAS POR PRAGAS E/OU DOENÇAS, PARASITAS E LARVAS ADERENTES À SUPERFÍCIE EXTERNA, TERRA, SUJIDADES OU CORPOS ESTRANHOS, RESÍDUOS DE FERTILIZANTES E/OU AGROTÓXICOS. EMBALADOS EM SACOS DE POLIETILENO TRANSPARENTES E ATÓXICOS.
R$ 1.718,00Quantidade: 200 · Unidade: PEÇA · Unitário: R$ 8,59 · Em andamento
Item 2307473 · CARNE BOVINA - TIPO COSTELA (PONTA DE AGULHA/MINGA) EM PEÇA - CARNE BOVINA IN NATURA, TIPO COSTELA (PONTA DE AGULHA OU MINGA), INTEIRA COM OSSO. RESFRIADA, COR VERMELHO VIVO, MARMORIZADA, COM ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS. DEVE SER PROVENIENTE DE ANIMAIS SADIOS, INSPECIONADOS PELO SIF (SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL), SIE OU SIM (CASO O EDITAL PERMITA). DEVE APRESENTAR ASPECTO FIRME, NÃO AMOLECIDA, NÃO PEGAJOSA, SEM MANCHAS ESVERDEADAS OU ESCURECIDAS. LIMITES: MÁXIMO DE 10% A 15% DE GORDURA E/OU SEBO, LIVRE DE APARAS EXCESSIVAS. ACONDICIONAMENTO: EMBALAGEM PLÁSTICA ATÓXICA, TRANSPARENTE, RESISTENTE, CONTENDO ROTULAGEM COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA, SIF E PRAZO DE VALIDADE."
R$ 7.088,00Quantidade: 200 · Unidade: KG · Unitário: R$ 35,44 · Em andamento
Item 2307474 · CARNE BOVINA EM BIFE - FIGADO (KG). CARNE LIMPA SEM GORDURA, COM ASPECTOS PRÓPRIOS, NÃO PEGAJOSO, ISENTO DE MANCHAS ESVERDEADAS, COM CHEIRO E SABOR PRÓPRIO, EMBALADA EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE. ENTREGAR CONGELADO.
R$ 2.346,30Quantidade: 165 · Unidade: KG · Unitário: R$ 14,22 · Em andamento
Item 2307475 · CARNE BOVINA EM BIFE - COXÃO MOLE (KG) - DEVERÁ SER DE RECORTE DE PRIMEIRA, ISENTA DE PARASITAS, SUJIDADES E QUALQUER SUBSTANCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERÁ-LA OU ENCOBRIR ALGUMA ALTERAÇÃO O ASPECTO DEVERÁ SER CARACTERÍSTICO NÃO PEGAJOSO, TEXTURA CARACTERÍSTICA, COR VERMELHO VIVO A BORDÔ, ODOR CARACTERÍSTICO DE CARNE BOVINA FRESCA CONGELADA E SABOR CARACTERÍSTICO. FABRICANTE E PRODUTO DEVERÃO ESTAR DEVIDAMENTE REGISTRADOS NOS ESTABELECIMENTOS COMPETENTES SIF, SIE E SIM. TODOS OS PARTICIPANTES DEVERÃO FICHA TÉCNICA DO PRODUTO EM ORIGINAL, REGISTRO DO PRODUTO NO SIM/SIE/SIF. ENTREGAR CONGELADO.
R$ 101.413,17Quantidade: 2559 · Unidade: KG · Unitário: R$ 39,63 · Em andamento
Item 2307476 · CARNE BOVINA EM PEDAÇO - COSTELA (KG) - DEVERÁ SER DE RECORTE DE PRIMEIRA, ISENTA DE PARASITAS, SUJIDADES E QUALQUER SUBSTANCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERÁ-LA OU ENCOBRIR ALGUMA ALTERAÇÃO O ASPECTO DEVERÁ SER CARACTERÍSTICO NÃO PEGAJOSO, TEXTURA CARACTERÍSTICA, COR VERMELHO VIVO A BORDÔ, ODOR CARACTERÍSTICO DE CARNE BOVINA FRESCA CONGELADA E SABOR CARACTERÍSTICO. FABRICANTE E PRODUTO DEVERÃO ESTAR DEVIDAMENTE REGISTRADOS NOS ESTABELECIMENTOS COMPETENTES SIF, SIE E SIM. TODOS OS PARTICIPANTES DEVERÃO FICHA TÉCNICA DO PRODUTO EM ORIGINAL, REGISTRO DO PRODUTO NO SIM/SIE/SIF. ENTREGAR CONGELADO.
R$ 18.148,00Quantidade: 650 · Unidade: KG · Unitário: R$ 27,92 · Em andamento
Item 2307477 · CARNE BOVINA EM PEDAÇOS - COXÃO MOLE (KG) - DEVERÁ SER DE RECORTE DE PRIMEIRA, ISENTA DE PARASITAS, SUJIDADES E QUALQUER SUBSTANCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERÁ-LA OU ENCOBRIR ALGUMA ALTERAÇÃO O ASPECTO DEVERÁ SER CARACTERÍSTICO NÃO PEGAJOSO, TEXTURA CARACTERÍSTICA, COR VERMELHO VIVO A BORDÔ, ODOR CARACTERÍSTICO DE CARNE BOVINA FRESCA CONGELADA E SABOR CARACTERÍSTICO. FABRICANTE E PRODUTO DEVERÃO ESTAR DEVIDAMENTE REGISTRADOS NOS ESTABELECIMENTOS COMPETENTES SIF, SIE E SIM. TODOS OS PARTICIPANTES DEVERÃO FICHA TÉCNICA DO PRODUTO EM ORIGINAL, REGISTRO DO PRODUTO NO SIM/SIE/SIF. ENTREGAR CONGELADO.
R$ 1.928,50Quantidade: 50 · Unidade: KG · Unitário: R$ 38,57 · Em andamento
Item 2307478 · CARNE BOVINA IN NATURA - COXÃO MOLE (PEÇA INTEIRA) TIPO DE CORTE: COXÃO MOLE (TAMBÉM CONHECIDO COMO CHÃ DE DENTRO OU POLPA), CORTE DE 1ª CATEGORIA RETIRADO DO QUARTO TRASEIRO DO ANIMAL. APRESENTAÇÃO: PEÇA INTEIRA, DESOSSADA, EXTRA LIMPA, ISENTA DE GORDURA EXCESSIVA, APONEVROSES (NERVOS), CARTILAGENS, GÂNGLIOS E COÁGULOS. LIMPEZA E GORDURA: DEVE APRESENTAR NO MÁXIMO 10% DE GORDURA/SEBO. CONSERVAÇÃO: CONGELADA (MÍNIMO -12°C), SEM SINAIS DE RECONGELAMENTO OU QUEIMA PELO FRIO. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS: COR VERMELHO-VIVO, ODOR CARACTERÍSTICO (SUAVE), TEXTURA FIRME (NÃO PEGAJOSA) E SEM MANCHAS ESVERDEADAS OU ESCURAS. EXIGÊNCIAS SANITÁRIAS: CERTIFICAÇÃO DE INSPEÇÃO OFICIAL OBRIGATÓRIA (SIF, SIE OU SIM). EMBALAGEM: PRIMÁRIA A VÁCUO EM SACO DE POLIETILENO ATÓXICO E RESISTENTE. O PESO DE CADA PEÇA COSTUMA VARIAR ENTRE 9 KG E 13 KG, VALIDADE: MÍNIMO DE 60 DIAS PARA VÁCUO/RESFRIADO OU 12 MESES PARA CONGELADOS.
R$ 2.055,50Quantidade: 50 · Unidade: KG · Unitário: R$ 41,11 · Em andamento
Item 2307479 · CHUCHU (KG) - DE 1ª QUALIDADE, MADURO, TAMANHO MÉDIO E UNIFORME, TENRO, EM PERFEITO ESTADO DE DESENVOLVIMENTO E AROMA, COR E SABOR PRÓPRIO DA VARIEDADE E ESPÉCIE, FRUTO FIRME E BEM DESENVOLVIDO, GRAU DE EVOLUÇÃO E TAMANHO TAL QUE LHE PERMITA SUPORTAR A MANIPULAÇÃO. DEVERÁ ESTAR EM PERFEITO ESTADO PARA O CONSUMO, COM AUSÊNCIA DE FERIMENTOS E/OU DEFEITOS, PODRIDÃO, AMASSADOS, RACHADURAS, INJÚRIAS POR PRAGAS E/OU DOENÇAS, PARASITAS E LARVAS ADERENTES À SUPERFÍCIE EXTERNA, TERRA, SUJIDADES OU CORPOS ESTRANHOS, RESÍDUOS DE FERTILIZANTES E/OU AGROTÓXICOS. EMBALADOS EM SACOS DE POLIETILENO TRANSPARENTES E ATÓXICOS.
R$ 1.953,64Quantidade: 578 · Unidade: UNIDA · Unitário: R$ 3,38 · Em andamento
Item 2307480 · COUVE FLOR (PEÇA) - (PEÇA DE NO MÍNIMO DE 1,200 KG), DE 1ª QUALIDADE, CABEÇA INTEIRA, TAMANHO MÉDIO E UNIFORME, EM PERFEITO ESTADO DE DESENVOLVIMENTO E AROMA, COR E SABOR PRÓPRIO DA VARIEDADE E ESPÉCIE, FOLHAS FIRMES E BEM DESENVOLVIDAS, GRAU DE EVOLUÇÃO E TAMANHO TAL QUE LHE PERMITA SUPORTAR A MANIPULAÇÃO. DEVERÁ ESTAR EM PERFEITO ESTADO PARA O CONSUMO, COM AUSÊNCIA DE FERIMENTOS E/OU DEFEITOS, PODRIDÃO, AMASSADOS, RACHADURAS, INJÚRIAS POR PRAGAS E/OU DOENÇAS, PARASITAS E LARVAS ADERENTES À SUPERFÍCIE EXTERNA, TERRA, SUJIDADES OU CORPOS ESTRANHOS, RESÍDUOS DE FERTILIZANTES E/OU AGROTÓXICOS. EMBALADOS EM SACOS DE POLIETILENO TRANSPARENTES E ATÓXICOS
R$ 1.238,60Quantidade: 220 · Unidade: PEÇA · Unitário: R$ 5,63 · Em andamento
Item 2307481 · COUVE MANTEIGA (MAÇO) - (MAÇO DE NO MÍNIMO 400 GRAMAS), DE 1ª QUALIDADE, FOLHAS INTEIRAS, TAMANHO GRANDE E UNIFORME, EM PERFEITO ESTADO DE DESENVOLVIMENTO E AROMA, COR E SABOR PRÓPRIO DA VARIEDADE E ESPÉCIE, FOLHAS FIRMES E BEM DESENVOLVIDAS, GRAU DE EVOLUÇÃO E TAMANHO TAL QUE LHE PERMITA SUPORTAR A MANIPULAÇÃO. DEVERÁ ESTAR EM PERFEITO ESTADO PARA O CONSUMO, COM AUSÊNCIA DE FERIMENTOS E/OU DEFEITOS, PODRIDÃO, AMASSADOS, RACHADURAS, INJÚRIAS POR PRAGAS E/OU DOENÇAS, PARASITAS E LARVAS ADERENTES À SUPERFÍCIE EXTERNA, TERRA, SUJIDADES OU CORPOS ESTRANHOS, RESÍDUOS DE FERTILIZANTES E/OU AGROTÓXICOS. EMBALADOS EM SACOS DE POLIETILENO TRANSPARENTES E ATÓXICOS.
R$ 9.158,00Quantidade: 1900 · Unidade: MAÇO · Unitário: R$ 4,82 · Em andamento