Item 1 · Presunto Cozido – produto cárneo industrializado, elaborado a partir de carne de aves, submetido a processo de cozimento. Deve apresentar textura firme, coloração rosada uniforme, odor e sabor característicos, sem presença de escurecimento, manchas esverdeadas ou quaisquer sinais de deterioração. Embalado adequadamente, íntegro e sem violação, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e registro no órgão competente, atendendo às normas higiênico-sanitárias vigentes.
R$ 11.840,00Quantidade: 800 · Unidade: QUILOGRA · Unitário: R$ 14,80 · Em andamento
Item 2 · Carne bovina tipo acém ou músculo, moída ou em cubos, congelada, proveniente de bovinos sadios, abatidos sob inspeção veterinária oficial, com coloração característica, sem escurecimento, odores anormais, impurezas ou sinais de deterioração. Embalagem íntegra, sem violação, contendo identificação do produto, procedência, data de fabricação e prazo de validade, atendendo às normas sanitárias vigentes.
R$ 291.293,60Quantidade: 7696 · Unidade: QUILOGRA · Unitário: R$ 37,85 · Em andamento
Item 3 · Carne bovina tipo coxão mole (chã de dentro), de primeira qualidade, limpa, magra, sem sebo, apresentada sob forma congelada (temperatura de -18°C). Deve apresentar aspecto, coloração, odor e sabor próprios, sem sinais de escurecimento, contaminação ou deterioração. Proveniente de bovinos sadios, abatidos sob inspeção veterinária oficial. Embalagem íntegra, sem violação, contendo identificação do produto, procedência, data de fabricação e prazo de validade, atendendo às normas sanitárias vigentes.
R$ 212.311,32Quantidade: 4524 · Unidade: QUILOGRA · Unitário: R$ 46,93 · Em andamento
Item 4 · Carne de charque, apresentada sob forma congelada, com coloração característica, sem escurecimento, manchas esverdeadas ou quaisquer sinais de deterioração. Produto de boa qualidade, com odor e aspecto próprios. Embalagem íntegra, sem violação, contendo identificação do produto, procedência, data de fabricação e prazo de validade, atendendo às normas higiênico-sanitárias vigentes.
R$ 228.228,00Quantidade: 4290 · Unidade: QUILOGRA · Unitário: R$ 53,20 · Em andamento
Item 5 · Carne de carneiro, de primeira qualidade, apresentada sob forma congelada. Deve possuir aspecto, coloração, odor e textura característicos, sem sinais de deterioração. Embalada em saco plástico de polietileno, hermeticamente fechado, íntegro e sem violação. A embalagem deve conter identificação do produto, dados do fabricante, procedência, data de fabricação e prazo de validade, atendendo às normas higiênico-sanitárias vigentes.
R$ 16.510,00Quantidade: 500 · Unidade: QUILOGRA · Unitário: R$ 33,02 · Em andamento
Item 6 · Carne bovina salgada, tipo corte coxão mole (carne de sol), apresentada em peça, submetida a processo de salga e conservação em estado seco. Deve apresentar coloração, odor e aspecto característicos, sem sinais de deterioração, presença de impurezas ou manchas anormais. Produto de boa qualidade, proveniente de bovinos sadios, abatidos sob inspeção veterinária oficial. Embalagem íntegra, adequada e sem violação, contendo identificação do produto, procedência, data de fabricação e prazo de validade, atendendo às normas higiênico-sanitárias vigentes.
R$ 168.577,50Quantidade: 3705 · Unidade: QUILOGRA · Unitário: R$ 45,50 · Em andamento
Item 7 · Costela bovina, limpa, sem pele, com baixo teor de gordura, isenta de pelancas e com predominância de massa muscular (maior proporção de carne em relação ao osso). Apresentada sob forma refrigerada ou congelada. Deve apresentar características organolépticas próprias (aspecto, cor, odor e textura), sem sinais de deterioração, impurezas ou substâncias estranhas impróprias ao consumo. Isenta de aditivos que alterem suas características naturais físicas, químicas e sensoriais. embalada, íntegra e sem violação, contendo identificação do produto, procedência, data de fabricação e prazo de validade, atendendo às normas higiênico-sanitárias vigentes.
R$ 139.958,00Quantidade: 4550 · Unidade: QUILOGRA · Unitário: R$ 30,76 · Em andamento
Item 8 · Fígado bovino, apresentado sob forma resfriada ou congelada. Deve possuir aspecto próprio, firme, não amolecido e não pegajoso, com coloração característica, sem manchas esverdeadas ou sinais de deterioração. Odor e sabor próprios. Produto proveniente de bovinos sadios, abatidos sob inspeção veterinária oficial. Embalado em material plástico adequado, íntegro e sem violação, contendo identificação do produto, procedência, data de fabricação e prazo de validade, atendendo às normas higiênico-sanitárias vigentes.
R$ 124.332,00Quantidade: 3900 · Unidade: QUILOGRA · Unitário: R$ 31,88 · Em andamento
Item 9 · Frango inteiro, congelado, proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária oficial. Deve apresentar aspecto, coloração, odor e textura característicos, sem sinais de deterioração. Embalado individualmente em saco plástico transparente, atóxico, limpo, resistente e não violado, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. Acondicionado em sacos de ráfia ou caixas lacradas. A embalagem deve conter identificação do produto, procedência, data de fabricação e prazo de validade, atendendo às normas higiênico-sanitárias vigentes.
R$ 54.632,50Quantidade: 3250 · Unidade: QUILOGRA · Unitário: R$ 16,81 · Em andamento
Item 10 · Salsicha de frango, tipo hot dog, apresentada sob forma resfriada. Produto cárneo industrializado, elaborado a partir de carne de frango, devendo apresentar textura, coloração, odor e sabor característicos, sem sinais de deterioração. Embalada em pacotes de 1 kg, em sacos plásticos a vácuo, íntegros e sem violação. A embalagem deve conter identificação do produto, tipo de carne, dados do fabricante, procedência, data de fabricação e prazo de validade, atendendo às normas higiênico-sanitárias vigentes.
R$ 118.391,00Quantidade: 9100 · Unidade: QUILOGRA · Unitário: R$ 13,01 · Em andamento