Item 1 · LOTE 5 - EMBUTIDOS - Bacon Defumado: Produto carneo industrializado, obtido a partir da porcao ventral do suino (barriga), curado, maturado e submetido a processo de defumacao. Deve apresentar coloracao caracteristica (rosada nas partes carneas e esbranquicada nas porcoes de gordura), odor e sabor tipicos da defumacao, com textura firme e uniforme. A camada de gordura deve estar bem aderida a carne, sem excessos. O produto deve estar isento de peles, cartilagens soltas, ossos, coagulos, manchas esverdeadas ou qualquer sinal de deterioracao. Devera ser embalado a vacuo em material plastico transparente, resistente e atoxico, com fechamento hermetico. Embalagem padronizada de 01 quilo. Condicao: Resfriado (temperatura entre 0C e 4C). Inspecao sanitaria: Obrigatoria por orgao oficial (SIF/SIE/SISBI).
R$ 16.787,40Quantidade: 420 · Unidade: Quilo · Unitário: R$ 39,97 · Em andamento
Item 2 · LOTE 3 - PEIXES - Carne de Peixe Cacao em Cubos: Cacao em cubos, congelado, carne branca e firme, sem pele ou espinhas, odor suave caracteristico, isento de manchas escuras. Dimensoes maximas: 4 cm x 4 cm. Porcentagem maxima de agua adicionada admitida: 12%. Embalagem primaria em plastico atoxico, padronizado em 2 kg. Inspecao sanitaria oficial obrigatoria.
R$ 73.872,00Quantidade: 1600 · Unidade: Quilo · Unitário: R$ 46,17 · Em andamento
Item 3 · LOTE 4 - CARNES SUiNAS - Carne Suina Copa Lombo em Bifes: Copa lombo suina fatiada em bifes, sem osso, com porcoes entre 120g e150g, congelada, coloracao rosada, textura firme, sem excesso de gordura ou nervos. Nao podera conter adicao de temperos, corantes, realcadores de sabor, extrato de tomate, aditivos quimicos ou agua. Embalagem primaria em plastico atoxico, padronizado em 1 kg. Inspecao sanitaria oficial obrigatoria.
R$ 135.341,00Quantidade: 4100 · Unidade: Quilo · Unitário: R$ 33,01 · Em andamento
Item 4 · LOTE 2 - AVES - File de Coxa e Sobrecoxa de Frango Sem Pele e Sem Osso: File de frango obtido da coxa e sobrecoxa, congelado, sem osso, sem pele, sem excesso de gordura ou cartilagens, coloracao rosa-clara, textura firme e sem odor desagradavel. Nao podera conter adicao de temperos, corantes, realcadores de sabor, extrato de tomate, aditivos quimicos ou agua. Embalagem primaria em plastico atoxico, padronizado em 1 kg. Inspecao sanitaria oficial obrigatoria.
R$ 164.152,00Quantidade: 6800 · Unidade: Quilo · Unitário: R$ 24,14 · Em andamento
Item 5 · LOTE 1 - CARNES BOVINAS - Carne Bovina Figado em Bifes: Figado bovino congelado, em bifes com porcoes entre 120g e 150g por unidade, espessura uniforme, coloracao vermelho vivo, textura firme e odor caracteristico. Isento de sebo, nervos, ossos, cartilagens, hematomas ou impurezas. Nao podera conter adicao de temperos, corantes, realcadores de sabor, extrato de tomate, aditivos quimicos ou agua. Embalagem primaria em plastico atoxico a vacuo, padronizado em 1 kg. Inspecao sanitaria oficial obrigatoria.
R$ 24.048,00Quantidade: 900 · Unidade: Quilo · Unitário: R$ 26,72 · Em andamento
Item 6 · LOTE 2 - AVES - Peito de Frango Desossado: Peito de frango desossado, sem pele, congelado, coloracao uniforme, isento de hematomas, penas ou cartilagens. Nao podera conter adicao de temperos, corantes, realcadores de sabor, extrato de tomate, aditivos quimicos ou agua. Embalagem primaria em plastico atoxico, padronizado em 1 kg. Inspecao sanitaria oficial obrigatoria.
R$ 168.909,00Quantidade: 6100 · Unidade: Quilo · Unitário: R$ 27,69 · Em andamento
Item 7 · LOTE 1 - CARNES BOVINAS - Carne Bovina Musculo Traseiro em Cubos: Musculo traseiro bovino em cubos uniformes, congelada, coloracao vermelho vivo, textura firme, isenta de ossos, cartilagens ou nervos. Dimensoes maximas: 4 cm x 4 cm. Teor maximo de gordura: 10%. Nao podera conter adicao de temperos, corantes, realcadores de sabor, extrato de tomate, aditivos quimicos ou agua. Embalagem primaria em plastico atoxico a vacuo, padronizado em 1 kg. Inspecao sanitaria oficial obrigatoria.
R$ 187.418,00Quantidade: 3850 · Unidade: Quilo · Unitário: R$ 48,68 · Em andamento
Item 8 · LOTE 5 - EMBUTIDOS - Linguica Calabresa: Produto carneo industrializado, elaborado a partir de carne suina e/ou carne bovina, gordura suina, acrescido de condimentos, aditivos e ingredientes permitidos pela legislacao vigente, embutido em envoltorio artificial comestivel, cozido e defumado. Textura firme, odor caracteristico de defumacao, Podera conter ate 15% de carne bovina. Embalagem: 2,5 kg. Condicao: Resfriado. Inspecao sanitaria oficial obrigatoria.
R$ 25.911,90Quantidade: 810 · Unidade: Quilo · Unitário: R$ 31,99 · Em andamento
Item 9 · LOTE 3 - PEIXES - File de Merluza: File de merluza congelado, sem pele, sem espinhas, carne branca, textura firme, sem manchas escuras. Porcentagem maxima de agua adicionada admitida: 12%. Embalagem primaria em plastico atoxico, padronizado em 2 kg. Inspecao sanitaria oficial obrigatoria.
R$ 207.230,00Quantidade: 3400 · Unidade: Quilo · Unitário: R$ 60,95 · Em andamento
Item 10 · LOTE 4 - CARNES SUiNAS - Carne Suina Lombo em Iscas: Lombo suino cortado em tiras (iscas), congelado, textura firme, coloracao rosa-clara,sem excesso de gordura ou cartilagens. Dimensoes maximas: 5 cm de comprimento por 1 cm de largura. Nao podera conter adicao de temperos, corantes, realcadores de sabor, extrato de tomate, aditivos quimicos ou agua. Embalagem primaria em plastico atoxico, padronizado em 1 kg. Inspecao sanitaria oficial obrigatoria.
R$ 76.664,50Quantidade: 2650 · Unidade: Quilo · Unitário: R$ 28,93 · Em andamento