Item 1 · BOLO PARA CORTE (LOTE), PESO TOTAL MÍNIMO DE 20 KG (±5%), ACABAMENTO BRANCO COM DETALHES DOURADOS. MASSA SABOR MORANGO COM SUSPIRO; COBERTURA HOMOGÊNEA DE CHANTILLY OU CREME À BASE DE CHANTILLY COM ESPESSURA UNIFORME. PORCIONAMENTO ESTIMADO: FATIAS DE 100 G (RENDIMENTO MÍNIMO: 200 PORÇÕES DE 100 G)
R$ 1.866,67Quantidade: 1 · Unidade: UNIDADE (UN) · Unitário: R$ 1.866,67 · Em andamento
Item 2 · SERVIÇO DE COQUETEL FINO COM SALGADOS (FINGER FOODS)*, PARA ATÉ 300 PESSOAS, DURAÇÃO DE 4 HORAS, COM REPOSIÇÃO CONTÍNUA. FORNECIMENTO MÍNIMO DE 15 UNIDADES DE SALGADOS POR PESSOA (TOTAL: 4.500 UNIDADES), COM UNIDADES DE TAMANHO COQUETEL (PESO UNITÁRIO MÉDIO 20 A 35 G POR SALGADO). VARIEDADES MÍNIMAS: 8 TIPOS DISTINTOS DE SALGADOS, SENDO: MÍNIMO 2 OPÇÕES ASSADAS, 2 OPÇÕES FRITAS, 1 OPÇÃO VEGETARIANA, 1 OPÇÃO SEM LACTOSE E 2 OPÇÕES LIVRES (ESCOLHA DO FORNECEDOR). DISTRIBUIÇÃO EQUILIBRADA ENTRE AS VARIEDADES DURANTE O PERÍODO DE SERVIÇO.
R$ 20.316,67Quantidade: 1 · Unidade: SERVIÇO (SERV) · Unitário: R$ 20.316,67 · Em andamento
Item 3 · DOCES FINOS SORTIDOS, PORÇÕES INDIVIDUAIS, ACONDICIONADOS EM FORMINHA BRANCA OU ACETATO TRANSPARENTE. PESO UNITÁRIO MÍNIMO 15 G (±3 G) POR DOCE. VARIEDADES INCLUINDO: BRIGADEIRO TRADICIONAL (CHOCOLATE AO LEITE), BRIGADEIRO BRANCO (CHOCOLATE BRANCO), BRIGADEIRO DE PRESTÍGIO (COCO E CHOCOLATE), BEIJINHO (COCO COM CRAVO), CAJUZINHO (AMENDOIM), BICHO-DE-PÉ (AMENDOIM E CHOCOLATE), OLHO-DE-SOGRA (AMEIXA COM COCO) CASADINHO (CHOCOLATE MEIO AMARGO E BRANCO), TRUFA DE CHOCOLATE (MEIO AMARGO OU AO LEITE), BRIGADEIRO DE MARACUJÁ BRIGADEIRO DE LIMÃO, QUINDIM (INDIVIDUAL) BEM-CASADO (MASSA COM DOCE DE LEITE). OBSERVAÇÕES: MÍNIMO DE 8 (OITO) VARIEDADES DIFERENTES POR FORNECIMENTO. DOCES FRESCOS, PRODUZIDOS NO MÁXIMO 24H ANTES DO EVENTO. APRESENTAÇÃO UNIFORME E ACABAMENTO PROFISSIONAL
R$ 4.580,00Quantidade: 1000 · Unidade: UNIDADE (UN) · Unitário: R$ 4,58 · Em andamento
Item 4 · DISPONIBILIZAÇÃO DE 9 (NOVE) GARÇONS PARA SERVIÇO DE BEBIDAS E ALIMENTAÇÃO, DURANTE 4 (QUATRO) HORAS (CONTADAS DO INÍCIO DO ATENDIMENTO), UNIFORMIZADOS COM CALÇA PRETA E CAMISA BRANCA, COM BANDEJA INCLUSA. ATUAÇÃO: SERVIÇO VOLANTE, APOIO NA REPOSIÇÃO DOS PONTOS DE SERVIÇO E RECOLHIMENTO DE DESCARTÁVEIS NAS ÁREAS DE ATENDIMENTO
R$ 3.066,67Quantidade: 1 · Unidade: UNIDADE (UN) · Unitário: R$ 3.066,67 · Em andamento
Item 5 · MINI BATATA RECHEADA, PESO UNITÁRIO 60 G (±10 G), DIÂMETRO APROXIMADO 4 A 6 CM
R$ 2.615,00Quantidade: 500 · Unidade: UNIDADE (UN) · Unitário: R$ 5,23 · Em andamento
Item 6 · PENNE AO CARBONARA EM PORÇÃO INDIVIDUAL, SERVIDO EM COPO/EMBALAGEM PRÓPRIA PARA DEGUSTAÇÃO. PESO POR PORÇÃO 80 G (±10 G)
R$ 4.810,00Quantidade: 500 · Unidade: UNIDADE (UN) · Unitário: R$ 9,62 · Em andamento
Item 7 · MESA DE FRIOS PARA 200 PESSOAS, COM REPOSIÇÃO DURANTE 4 HORAS. COMPOSIÇÃO MÍNIMA (GRAMATURA TOTAL POR PESSOA): 150 G/PESSOA (±10%), SENDO: QUEIJOS 60 G/PESSOA, FRIOS 40 G/PESSOA, FRUTAS SECAS/NOZES 20 G/PESSOA, PÃES 30 G/PESSOA; INCLUINDO PASTAS/ANTEPASTOS (TOMATE SECO, RICOTA, CAPONATA)
R$ 5.333,33Quantidade: 1 · Unidade: UNIDADE (UN) · Unitário: R$ 5.333,33 · Em andamento
Item 8 · BEM-CASADO TRADICIONAL, RECHEIO DOCE DE LEITE, PESO UNITÁRIO 40 G (±5 G), EMBALAGEM INDIVIDUAL EM PAPEL CREPOM BRANCO E FITA DE CETIM Nº 1 COR VERDE-OLIVA
R$ 2.289,00Quantidade: 300 · Unidade: UNIDADE (UN) · Unitário: R$ 7,63 · Em andamento
Item 9 · SERVIÇO DE BEBIDAS SEM ÁLCOOL, COM INSUMOS INCLUÍDOS, POR 4 (QUATRO) HORAS, PARA ATENDIMENTO DE ATÉ 300 PESSOAS, CONTEMPLANDO: ÁGUA MINERAL COM E SEM GÁS, REFRIGERANTES (COCA-COLA, COCA-COLA ZERO, GUARANÁ E GUARANÁ ZERO) E SUCO DE LARANJA INTEGRAL. INCLUI AINDA ESPUMANTE SEM ÁLCOOL: 20 (VINTE) UNIDADES DE 750 ML (TOTAL 15 L). INCLUI 2 (DOIS) COPEIROS, CAIXAS TÉRMICAS, GELO (ESCAMA E CUBO MINERAL) EM QUANTIDADE SUFICIENTE PARA MANTER AS BEBIDAS REFRIGERADAS DURANTE TODO O PERÍODO, CHAMPANHEIRAS E/OU BALDES DE GELO PARA ACONDICIONAMENTO, TAÇAS DE VIDRO TIPO HANNOVER PARA O SERVIÇO E COPOS DE ACRÍLICO.
R$ 7.473,33Quantidade: 1 · Unidade: SERVIÇO (SERV) · Unitário: R$ 7.473,33 · Em andamento