REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA E EVENTUAL AQUISIÇÃO DE REFEIÇÕES PRONTAS (MARMITAS).

Item 2219062 · FORNECIMENTO DE MARMITAFornecimento de alimentacao pronta acondicionada em embalagens tipo “MARMITAâ€� tamanho medio (peso entre 700 a 900 gramas). A composicao das refeicoes deve ser variada, composta por no minimo dois tipos de carboidratos: arroz, macarrao, polenta, aipim, quirera, batata doce, batata inglesa ou batata salsa. Feijao deve ter diariamente. Dois ou tres tipos de salada variando o preparo delas. Uma porcao de carne entre 200g e 300g, das seguintes variedades: carne de gado, carne suina, carne de frango, podendo ser de segunda, mas sempre sendo macia, nao se permitindo serem apenas miudos: coracao, figado, moela e rim. As carnes podem ser preparadas de varias formas entre elas: assada, frita, ensopada ou grelhada. As refeicoes deverao estar acondicionadas apropriadamente de forma a conservar a temperatura dos alimentos ate o seu consumo. As saladas deverao estar em recipientes separados dos demais alimentos. As refeicoes deverao ser frescas e preparadas sempre no mesmo dia do consumo e deverao ser acondicionadas em embalagens descartaveis apropriadas para transporte de alimentos, que garantam a conservacao da temperatura e a seguranca sanitaria